1234Как восполнить дефицит белка и почему он важен для организма

1234Как восполнить дефицит белка и почему он важен для организма

Разберемся, почему белок так важен и в каких продуктах его содержится больше всего.

Растительные белки содержат меньше калорий, поэтому съесть их можно больше так вы насытите свой организм и закроете важную потребность. Также он лучше усваивается пищеварительной системой.

Функции белков в организме

Строительная соединяет ткани, мышцы и скелет клеток;

Двигательная благодаря белкам клетки в крови сокращаются и двигаются;

Гормональная вырабатывают в организме белковые гормоны щитовидной и поджелудочной желез, пролактин и катехоламины.

Защитная укрепляет иммунитет, делает скелет крепче и защищает от повреждений все органы;

Энергетическая продукты с содержанием белка надолго насыщают организм, делают выносливее и энергичнее.

Продукты, которые содержат растительный белок

Соя

Это легкоусвояемый растительный белок, в котором множество витаминов натрий, калий, цинк, кальций и другие. Из сои делают йогурты, молоко, мясо, спаржу, сыр и еще много чего. Однако, следует быть аккуратным с этим продуктом, он очень сильный аллерген.

Фасоль

Фасоль низкокалорийный продукт с хорошим содержанием белков. Частое ее употребление способствует укреплению и оздоровлению всего организма.

Орехи

В орехах содержится большое количество витаминов, минералов и других антиоксидантов. Больше всего белка в миндале, арахисе, кешью и фундуке. Одна небольшая горсть орехов в день способна регулировать вес и защищать организм от диабета и проблем, связанных с сердцем.

Цельнозерновой хлеб

В хлебе из цельнозерновой муки больше всего пользы в нем есть клетчатка и другие питательные вещества, способные вырабатывать белок в организме.

Брокколи

Брокколи благодаря белкам препятствует накоплению холестерина в крови, а также обладает противовоспалительными свойствами и снижает риск инфаркта.

Также для организма важно потребление белков животного происхождения. Так, полноценно и легко усваиваются яйца, творог, тунец, лосось, курица и индейка.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ