На этой неделе блины, конечно, - главное блюдо. Спасибо Масленице
В школах Челябинска провели мастер-классы по готовке. Ведь лучшие блины - те, что приготовлены своими руками. Для многих детей это был первый кулинарный опыт.
Кулинары уверяют, чтобы получилось идеальное ажурное тесто - необходимо в него добавить кипяток. Главное - быстро мешать, чтобы не получился омлет.
