Шоколадный торт без выпечки: Соблазнительный рецепт "Амеретто"

Торт без выпечки "Амеретто" представляет собой истинное удовольствие для любителей шоколадных десертов. Этот нежный торт, наполненный насыщенным шоколадным вкусом и изысканными нотками амаретто, идеально подходит для любого повода, сообщает источник.

Пошаговый видео рецепт

Ингредиенты и приготовление

Пропитка для печенья:

• Заварите густой сладкий кофе с молоком и дайте ему остыть.
• В cooled coffee добавьте ликер амаретто, тщательно перемешайте.

Шоколадный крем:

• Разогрейте молоко со сливочным маслом до полного растворения последнего.
• Добавьте нарезанный темный шоколад и дайте ему растопиться, затем тщательно перемешайте до однородности.
• Перенесите массу в глубокую чашу и взбивайте на водяной бане до получения пышного крема.

После того как крем станет воздушным, уберите его с водяной бани и отложите часть для отделки боков торта в холодильник.

Сборка торта

Приступая к сборке, сформируйте торт, выкладывая пропитанные печенья савоярди слоями, чередуя их с кремом:

Ингредиенты для торта размером 15,5 на 22 см:

• Печенье Савоярди 30 шт. (250 г)
• Темный шоколад (50-55% какао) 250 г
• Молоко (3,2%) 360 мл
• Сливочное масло 50 г
• Ликер амаретто 60 мл
• Растворимый кофе 6 г
• Сахар 12 г
• Растительное масло 1 ч. л.

Приготовление этого торта займёт немного времени, а результат обязательно порадует как вас, так и ваших близких. Приятного аппетита!