Вкус Масленицы. Как менялись рецепты блинов с древности до наших дней, какие ингридиенты в старину считались "премиальными", чем отличаются блин и блинчик? О народных традициях Масленицы в программе "Юраль" на "Радио России...

18 февраля 2026, 13:25

Вкус Масленицы

Как менялись рецепты блинов с древности до наших дней, какие ингридиенты в старину считались "премиальными", чем отличаются блин и блинчик?

О народных традициях Масленицы в программе "Юраль" на "Радио России – Южный Урал" рассказала исследователь старинной русской и уральской кухни, краевед Ксения Романенко.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Источник: Telegram-канал "Вести Южный Урал"

Топ

"Убить какое-либо высокопоставленное лицо"

"Убить какое-либо высокопоставленное лицо".Это был один из вариантов заданий для 18-летнего пособника киевского режима, которого сегодня сотрудники ФСБ задержали в Челябинске. На допросе предатель рассказал, что действовал по...

12:58

Задержанный 18-летний житель Челябинска получил от украинской террористической организации задание убить высокопоставленное лицо путем взрыва

ТАСС

12:55

ФСБ задержала 18-летнего жителя Челябинска, готовившего теракт по заданию украинских кураторов

Юноша сам вышел с ними на связь через мессенджер, после чего ему предложили убить высокопоставленное лицо. У задержанного нашли 1,5 кг взрывчатки — он планировал устроить подрыв.Видео также можно посмотреть в наших VK, MAX и на сайте.Подписаться...

12:30

"Убить какого-либо высокопоставленного лица"

Сотрудники ФСБ взяли жителя Челябинска 2007 года рождения, который готовил теракт под руководством украинских спецслужб.Он сам вышел с ними на контакт, вел дневник "на украинском языке" и успел...

12:30

Сотрудниками ФСБ задержан житель Челябинска, гражданин РФ 2007 г. р., который по заданию действующей под патронажем спецслужб Украины террористической организации планировал совершить теракт с использованием СВУ

Установлено, что он инициативно установил контакты с противником. По предоставленным куратором инструкциям он изготовил взрывное устройство для совершения диверсионно-террористического акта.По адресу проживания задержанного изъято около 1,5 кг...

12:35

«Za любовь -расширяет границы!»

С огромной радостью сообщаем о старте уникального проекта по комплексной поддержке беременных и родивших жён участников специальной военной операции в Челябинской области!Совсем скоро наша команда прибудет на Урал, чтобы официально дать старт этой...

12:58

"Выбор был такой – убить какое-либо высокопоставленное лицо": ФСБ опубликовала кадры задержания и допроса 18-летнего жителя Челябинска, готовившего теракт

"Выбор был такой – убить какое-либо высокопоставленное лицо": ФСБ опубликовала кадры задержания и допроса 18-летнего жителя Челябинска, готовившего теракт.Чтобы не пропустить важнейшие новости: MAX | Telegram

12:11

Евгений Поддубный: ФСБ продолжает зачистку украинской агентуры, действующей в наших регионах

ФСБ продолжает зачистку украинской агентуры, действующей в наших регионах.Силовики задержали жителя Челябинска, готовившего теракт с применением самодельного взрывного устройства.Задержанный сам вышел на спецслужбы противника и предложил...

12:04

ФСБ задержала жителя Челябинска, который планировал совершить теракт с использованием самодельной бомбы

По данным ведомства, мужчина сам связался со спецслужбами Украины. В ходе обыска у него изъято около 1,5 кг самодельного бризантного взрывчатого вещества, личный дневник с записями на украинском языке и средства связи для контактов с...

11:58

ФСБ задержала жителя Челябинска, готовившего теракт с применением самодельного взрывного устройства

По данным спецслужбы, злоумышленник самостоятельно вышел на контакт с украинскими спецслужбами. Во время обыска у него изъяли около 1,5 килограммов самодельного взрывчатого вещества, средства связи для общения с куратором, а также личный дневник с...

11:58

ФСБ задержала 18-летнего жителя Челябинска, который планировал совершить теракт с использованием самодельной бомбы по заданию террористической организации, действующей под патронажем спецслужб Украины

По данным ЦОС, задержанный инициативно установил контакты со спецслужбами Украины и по предоставленным куратором инструкциям изготовил взрывное устройство.В ходе обыска у него было изъято около 1,5 кг...

12:00

Кенгуру из Челябинского зоопарка вышли на прогулку в теплый февральский день

Коренные жители Австралии — в южноуральских пейзажах.Урал хоть и Южный, но для сумчатых наш климат довольно суров. Большую часть зимы они проводят в отапливаемых вольерах. На улицу им разрешают выйти, только если столбики термометров поднимаются...

13:14

В Магнитогорске работники управляющих компаний привлечены к ответственности за ненадлежащую уборку дворов в зимний период

Прокуратура Правобережного района г. Магнитогорска провела проверку деятельности управляющих организаций при эксплуатации жилищного фонда в зимний период.Установлено, что ООО «Жилищный аргумент», ООО «ПРЕСТИЖ», ООО «УЖЭК» «Ключ»...

13:14

В Магнитогорске озвучили итоги работы полиции за 2025 год: уровень преступности снизился более чем на восемь процентов

На очередном заседании Собрания депутатов Магнитогорска с отчетом об итогах работы городского гарнизона полиции выступил врио начальника УМВД России по городу Магнитогорску подполковник внутренней службы Сергей Шевяхов....

12:13

В Челябинске расширили список получателей выплаты 200 тысяч для контрактников

В Челябинске расширили число получателей единовременной выплаты в 200 тысяч рублей при заключении контракта с Минобороны. Соответствующее решение приняли единогласно на заседании городской Думы.С 1 января размер выплаты из городского бюджета...

13:45

Алексей Текслер вошел в ТОП-3 самых популярных губернаторов УрФО

В январе губернатор Челябинской области Алексей Текслер находится на втором месте в рейтинге самых популярных глав регионов УрФО по оценке системы «Медиалогия».Эксперты назвали события с участием губернатора, которые привлекли наибольшее внимание СМИ....

11:07

Суд признал Романа Штадлера, который стрелял у храма «Большой Златоуст» в Екатеринбурге, виновным и назначил ему наказание в виде 2 лет лишения свободы с отбыванием в колонии-поселении

Он обвиняется по статье о хулиганстве.Как сообщили в пресс-службе судов Свердловской области, защита настаивала на том, что в действиях мужчины нет состава преступления:...

10:06

У челябинца, который планировал совершить теракт, изъято 1,5 кг взрывчатки

Нам стали известны подробности дела. Сотрудники ФСБ провели обыск в квартире обвиняемого. Там же обнаружили смартфон, по которому он общался с куратором. Задачи ему ставили в мессенджере Telegram. По инструкции он собрал взрывчатку.Задержанный уже дал...

12:50

Ветераны и сотрудники органов внутренних дел собрали более миллиона рублей для нужд участников специальной военной операции

В преддверии Дня Защитника Отечества в штабе регионального Народного фронта начальник Главного управления ГУ МВД России по Челябинской области генерал-лейтенант полиции Сергей...

13:42

Челябинская область представит туристический потенциал УрФО на форуме "Утро"

В Уральском федеральном округе началась подготовка к молодежному форуму "Утро". Он состоится в сентябре в Курганской области. Тема этого года – наследие Урала, а тематических направлений будет шесть.Молодежный форум...

13:30

Топ

Лента новостей

15:02 Мораторий на соцсети: баланс между свободой и безопасностью

14:28 Почему плесень появляется на продуктах и как этого избежать?

14:09 Новый уютный уголок Москвы: ресторан Myst на Белорусской

13:57 Как расшифровать невысказанные желания жены: советы для каждого дня

13:45 В Челябинске расширили список получателей выплаты 200 тысяч для контрактников

13:42 Ветераны и сотрудники органов внутренних дел собрали более миллиона рублей для нужд участников специальной военной операции

13:38 Южный Урал по итогам года демонстрирует рост экономических показателей

13:38 Разрешения не получал: владелец контактного зоопарка повторно попался на работе без лицензии

13:32 Готовим вкусно и экономно: секреты бюджетной кухни

13:30 Сотрудники ФСБ в Челябинске задержали 18-летнего парня за подготовку теракта

13:30 Челябинская область представит туристический потенциал УрФО на форуме "Утро"

13:25 Навигатор для своих: на Южном Урале заработал цифровой сервис «СВОи возможности»

13:22 Сотрудников онкоцентра осудили за махинацию с мертвыми душами в Челябинске

13:14 Кенгуру из Челябинского зоопарка вышли на прогулку в теплый февральский день

13:14 В Магнитогорске работники управляющих компаний привлечены к ответственности за ненадлежащую уборку дворов в зимний период

13:09 В Копейске пройдет День здоровья для СВОих

13:06 ФСБ задержала 18-летнего челябинца, который планировал теракт по заданию спецслужб Украины

13:06 Мобильный контроль будет выявлять нарушителей платных парковок в Челябинске

13:05 Размножение лилий чешуйками: стоит ли рисковать?