Неоднозначной ситуацию с кадрами в ресторанном бизнесе назвали на форуме в Челябинске
Проблема кадрового голода в ресторанной отрасли регулярно попадает в фокус внимания индустрии.
Екатерина Стародубцева — Калачева, эксперт ресторанного рекрутмента и карьерный консультант, на Уральском форуме рестораторов и отельеров рассказала о том, насколько ситуация критична на самом деле. Она поделилась мнением, какие специальности сейчас в дефиците и как экономические изменения влияют на рынок труда.
Экспертный разбор — в материале Bfm74.ru.
