Южноуральский птицеводческий комплекс попал под проверку из-за бактерий
Южноуральский птицеводческий комплекс попал под проверку из-за бактерий
Россельхознадзор возбудил административное дело в отношении птицеводческого комплекса в Нагайбакском районе, после обнаружения в его продукции опасных бактерий. В декабре 2025 года сразу в двух регионах страны в полуфабрикатах этого производителя нашли нарушения.
По сведениям Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в Свердловской области в пробах охлажденного бедра и ассорти из мяса цыпленка выявили бактерии листерии их наличие в готовой продукции техническим регламентом строго запрещено. Одновременно в Магаданской области в партии бедра цыплят-бройлеров того же производителя обнаружили бактерии группы кишечной палочки и превышение допустимого уровня микробной обсемененности.
Ведомство проанализировало данные, представленные лабораториями Роспотребнадзора, и убедило прокуратуру в необходимости проведения инспекционного визита на предприятие, рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.