Перекусы, которые бодрят: 7 альтернатив кофе для долгой энергии

Казалось бы, традиционная чашка кофе является самым быстрым способом взбодриться после обеденного перерыва. Однако, по словам экспертов, это не всегда эффективный выбор, так как кофе может быстро привести к упадку сил. Вместо этого диетологи предлагают рассмотреть 7 перекусов, которые помогут зарядиться энергией и поддерживать ее на протяжении длительного времени.

1. Банан с ореховой пастой или маслом

Банан содержит около 113 калорий, а столовая ложка подсолнечного масла - 98 калорий. Этот фрукт обеспечивает организм быстро усваиваемыми сахарами, необходимыми для улучшения работы мозга. Исследование 2021 года, опубликованное в журнале Plos One, показало, что бананы отлично помогают восстановить силы после физической активности благодаря высокому содержанию калия и магния. Добавление ореховой пасты улучшает питательную ценность закуски, предотвращая резкие колебания сахара в крови.

2. Тост из цельнозернового хлеба с авокадо

Кусочек цельнозернового хлеба (24 г) содержит 69 калорий, а 50 г авокадо - 80 калорий. Такой перекус снабжает организм сложными углеводами, нужными для концентрации, а также витаминами B6 и фолатом. Комбинация клетчатки и полезных жиров помогает ощущать сытость на более длительный срок и обеспечивает множество витаминов для выработки энергии.

3. Ягоды годжи и греческий йогурт

28 г ягод годжи приносят 97 калорий, а 156 г нежирного греческого йогурта - 92 калории. Ягоды повышают уровень энергии и насыщают организм антиоксидантами. Греческий йогурт добавляет порцию белка и необходимы вещества, такие как кальций и витамин B12, которые поддерживают здоровье нервной и мышечной системы.

4. Яйцо с домашними чипсами из капусты кейл

Одно яйцо вареное вкрутую имеет 77 калорий, а 1 стакан кале - 51 калорию. Яйца известны своим богатым составом белка и аминокислот, а также витаминами D и B12, что важно для концентрации и предотвращения усталости. Чипсы из кейл, приготовленные дома, обеспечивают организм витамином К и железом.

5. Хумус с овощными ломтиками или мультизерновыми крекерами

Столовая ложка хумуса содержит 25 калорий, в порции моркови - 30 калорий, а 4 мультизерновых крекера - 67 калорий. Нут и морковь являются источниками клетчатки, полезных жиров и витаминов, которые поддерживают здоровье.

6. Овсянка с семенами чиа

Четверть стакана овсянки - 150 калорий, а столовая ложка семян чиа - 69 калорий. Овес и чиа богаты клетчаткой, предотвращающей резкие колебания уровня сахара в крови благодаря содержанию бета-глюкана.

7. Смесь орехов, сухофруктов и темного шоколада

13 г темного шоколада содержит 60 калорий, а 28 г миндаля - 164 калории. Смешение миндаля, грецких орехов, семян подсолнечника и сушеной черники обогащает рацион полезными веществами и антиоксидантами, способствующими общему состоянию организма.

Почему еда - лучший источник энергии

Кофеин создает временное ощущение бодрости, блокируя рецепторы, вызывающие чувство усталости. Однако настоящая энергия поступает из пищи, которая также предоставляет организму необходимые нутриенты, витамины и минералы.