Челябинские рестораны для привлечения туристов вводят в меню южноуральские блюда
Челябинскую область в январе — ноябре 2025 года посетило 1,4 млн туристов. Центрами притяжения для отдыхающих по-прежнему остаются южноуральские нацпарки, озера и санатории. Среди новых направлений — гастротуризм.
Чтобы громко заявить о себе на всю страну, местные рестораны и отели переходят на местные продукты и аутентичную кухню. Почему локальные блюда резко стали популярными, рассказываем на сайте.





















































