Главное событие HoReCa на Урале – регистрация открыта!
Сохраняйте дату: 11-12 февраля в Челябинске состоится Уральский форум рестораторов и отельеров, главной темой которого станет аутентичная местная кухня как двигатель туристического бренда региона!
Что будет в бесплатной деловой программе первого дня?
• Выступления ведущих экспертов со всей России, практические мастер-классы от шеф-поваров и B2B-выставку инноваций для HoReCa. На форуме ведущие эксперты поделятся готовыми решениями для главных «болей» отрасли – оттока клиентов и нехватки персонала• Жемчужиной программы станет закрытый дегустационный ужин «Хранители уральской души», где ведущие шеф-повара региона создадут новые хиты из локальных продуктов. Это будет путешествие по следам старателей, заводчиков и коренных народов, воплощенное в изысканном сет-меню. Блюда, приготовленные на ужине активно используются для презентации региона на крупных отраслевых событиях страны!
Второй день форума включает эксклюзивные бизнес-туры по флагманским ресторанам, отелям и успешным предприятиям Челябинской области
УрФРиО собирает всех, кто формирует облик индустрии гостеприимства: рестораторов, отельеров, собственников бизнеса и их поставщиков. Это уникальное пространство для прямого диалога, где рождаются новые идеи и проекты для роста всей сферы.
И главное: в этом году деловая программа 11 февраля – бесплатна для всех профессионалов отрасли! Это стало возможно благодаря официальной поддержке Центра проектного развития территорий и туризма Челябинской области. Требуется регистрация.
Подробнее: https://www.chel.kp.ru/online/news/6780423/
Подписаться на @chelkp | Мы в MAX
