Диета бронзового века: на фестивале Аутентичной уральской кухни презентовали «аркаимские» блюда под звуки степи

16 января 2026, 22:30

Один из ресторанов-участников фестиваля АУК решил устроить коллаборацию с Аркаимом и представило сет, вдохновленный историей музея-заповедника. Шеф-повар Игорь Прохоров обсуждал каждый рецепт с историками для максимальной аутентичности.

Гастроужин перенес гостей в степь на уровне ощущений и… вкуса.

https://www.chel.kp.ru/daily/27750.5/5197370/

Источник: Telegram-канал "КП-Челябинск"

Топ

Момент сноса ворот игроками "Трактора" в челябинском ЖК "Ньютон"

На видео видно, как белый BMW, в котором находились Джошуа Ливо, Михаил Григоренко и Андрей Никонов, сначала стоит, пока ворота открываются, а потом резко впечатывается в ограду.До этого наш подписчик писал, что спортсмены были пьяные. Лица троицы...

00:39

Председатель партии "Новые люди" Алексей Нечаев принял участие во Всероссийской акции "Елка желаний" и исполнил новогодние мечты трех детей

"Одно от Златы, она живет в Ямало-Ненецком округе, она хотела коньки. У меня тоже дочка в этом возрасте тоже захотела коньки, мне это очень понятное желание, мы хорошие коньки нашли, но, кроме этого, сегодня еще делаем мастер-класс с...

Вчера, 21:18

Жительница города Челябинска поблагодарила госавтоинспекторов за помощь в экстренной ситуации

В Госавтоинспекцию города Челябинска обратилась женщина, выразив благодарность инспекторам полка ДПС Госавтоинспекции города Челябинска, лейтенантам полиции Егору Зыкину и Никите Смирнову.28 декабря 2025 года на Копейском шоссе к сотрудникам полиции...

Вчера, 22:21

Жесткая авария на улице Худякова в Челябинске

Столкнулись минимум пять автомобилей, на месте работают медики и МЧСОбратились за подробностями в ГИБДД. На Худякова сейчас огромная пробка, лучше выбирайте пути объезда!

Вчера, 19:52

В Челябинске презентовали издания по истории Южного Урала

Их подготовил областной архив для проекта «Документальное наследие Южного Урала». В центре внимания — сборник документов «Исетская провинция в документах Российского государственного архива древних актов» и «Южный Урал и Зауралье в...

Вчера, 17:37

Главные события Челябинска и области за последний день

Малиновка осталась без электричества в 30-градусный мороз: репортаж из деревни;Южноуральцу вынесли приговор за организацию нелегальной миграции;Челябинские врачи помогли пациентке похудеть на 60 килограммов и избавиться от диабета;На...

Вчера, 22:15

«Мама, у тебя кровь идёт. Помогите!» Ребенок плакала и звала на помощь

История произошла на улице Барбюса. Челябинка с ребёнком возвращалась домой. Около подъезда мать упала и ударилась головой о газовую трубу.Девочка просила прохожих помочь, но люди проходили мимо. На крики отеагировал только один житель дома. По словам...

Вчера, 15:48

Итоги 16 января. Чем запомнилась первая рабочая пятница:

Сутки в ледяном аду. В деревню Малиновка вернули свет и тепло.«У мамы кровь идет, помогите!» Ребенок не мог докричаться до прохожих о помощи.За базар ответят. Сотням водителей выписали штрафы за мобильник.Покатались, и хватит! В Магнитке...

Вчера, 21:46

Три челябинца пострадали в массовом ДТП на Худякова

При столкновении четырех автомобилей на улице Худякова вечером 16 января пострадали один из водителей и две его пассажирки. Всех троих госпитализировали.Авария случилась в 19:00 недалеко от интерната на Худякова, 22. В ДТП попали «Нива», BMW X7, Haval...

Вчера, 21:46

Традиция живет: 17% жителей Челябинска планируют окунуться в прорубь на Крещение

Каждый шестой житель Челябинска планирует принять участие в крещенских купаниях 19 января 2026 года. Всего 17% экономически активных жителей намерены поддержать традицию: 12% уже имеют опыт, а 5% попробуют впервые.Мужчины окунаются чаще женщин — 16%...

Вчера, 21:41

Гидрометцентр объявил режим НМУ на выходные в семи городах Челябинской области

В Сатке и Карабаше режим продлится до 12:00 18 января, в Челябинске и Коркино — до 19:00 19 января, а в Магнитогорске, Аше и Златоусте НМУ будет действовать с 19:00 16 января до 12:00 18 января. Местные предприятия должны снизить производительность на...

Вчера, 21:21

Алексей Текслер поздравил региональное управление Следственного комитета России с 15-летним юбилеем и наградил отличившихся сотрудников

Глава региона подчеркнул, что региональное следственное управление играет особую роль в обеспечении правопорядка.«Вместе с правительством и другими правоохранительными органами мы активно работаем над профилактикой преступности и улучшением обстановки...

Вчера, 16:18

В небе над Челябинской областью — полярное сияние

Оно попало на камеры проекта STARVISOR. Кадр сделан из Остроленского в Нагайбакском районе. Красные лучи видны в правой части снимка.Телеграм-канал STARVISORПодписаться / Прислать новость / Подпишись на МАХ

Вчера, 21:12

Глава Челябинска Алексей Лошкин поздравил коллектив регионального управления Следственного комитета России с 15-летием со дня образования ведомства

Праздничное мероприятие прошло в стенах Уральского филиала «Российского государственного университета правосудия имени В. М. Лебедева».«За прошедшие годы вы стали не только самостоятельной, но и самоидентичной правоохранительной структурой. Сегодня...

Вчера, 17:35

15В следственном управлении состоялось мероприятие, посвященное профессиональному празднику

Следственный комитет создан 15 января 2011 года по инициативе Президента Российской Федерации и является самостоятельным государственным органом, уполномоченным вести предварительное следствие по сложным, наиболее резонансным и общественно...

Вчера, 17:04

Диета бронзового века: на фестивале Аутентичной уральской кухни презентовали «аркаимские» блюда под звуки степиОдин из ресторанов-участников фестиваля АУК решил устроить коллаборацию с Аркаимом и представило сет, вдохновленный историей...

Вчера, 22:30

Челябинка потеряла почти миллион рублей при покупке машины по объявлению

Попытка купить авто из-за рубежа обернулась для 57-летней челябинки потерей внушительной суммы денег. Она перевела продавцу 950 тысяч рублей. Но обещанную машину не получила.Потерпевшая обратилась в полицию. Со слов заявительницы, она нашла...

Вчера, 20:32

Госавтоинспекция Челябинской области оказывает помощь водителям на дороге

Госавтоинспекция призывает водителей быть более аккуратными и бдительными за рулем. Не планируйте дальние поездки без крайней...

Вчера, 21:51

1 На Солнце появилась корональная дыра размером 1 млн км: когда ждать магнитные бури

Огромная корональная дыра необычной формы образовалась на Солнце. Она напоминает перевернутую цифру "1" высотой около 1 млн км.Впервые корональные дыры на Солнце обнаружили на рентгеновских снимках, которые делают с космических аппаратов. Ученые...

Вчера, 18:08

Снять игрушки и мишуру: новогодние елки станут лакомством для животных в зоопарке

В Магнитогорске Челябинской области стартует необычная экологическая акция, которая поможет утилизировать новогодние деревья с пользой. В эту субботу, 17 января, активисты организуют сбор живых хвойных деревьев — их...

Вчера, 17:08