Диета бронзового века: на фестивале Аутентичной уральской кухни презентовали «аркаимские» блюда под звуки степи
16 января 2026, 22:30
Диета бронзового века: на фестивале Аутентичной уральской кухни презентовали аркаимские блюда под звуки степи
Один из ресторанов-участников фестиваля АУК решил устроить коллаборацию с Аркаимом и представило сет, вдохновленный историей музея-заповедника. Шеф-повар Игорь Прохоров обсуждал каждый рецепт с историками для максимальной аутентичности.
Гастроужин перенес гостей в степь на уровне ощущений и вкуса.
https://www.chel.kp.ru/daily/27750.5/5197370/
Источник: Telegram-канал "КП-Челябинск"