Челябинцы смогут попробовать Аркаим на вкус на фестивале аутентичной кухни
«Тропа Кочевника» и «Золото Караганки» — не названия киносериалов, а блюда аутентичной кухни Южного Урала. Когда-то давно нарезку из вяленого мяса, наваристую кашу и «черные» профитроли подавали на стол наши предки.
Музей-заповедник «Аркаим» совместно с ресторанным комплексом Челябинска разработали интригующее гастрономическое меню. Презентуют его 15 января на фестивале Уральской аутентичной кухни.
Пресс-служба музея-заповедника «Аркаим»
