В январе, когда зимняя прохлада уже начинает надоедать, пора готовиться к новым посевам на подоконниках. Многие садоводы уже вовсю копаются в своих запасах семян и вас ждут новые открытия. В это время года начинаются активные обсуждения различных сортов зелени, в частности, мизуны и мицуны. Но так ли они похожи, как кажется на первый взгляд?
Почему горчица и капуста — не одно и то же?
Среди больших запасов семян легко запутаться, особенно когда речь заходит о таких растениях, как мизуна и мицуна. Многие считают, что это абсолютно разные виды. Но стоит разбить их на факты:
- Капуста японская и горчица мизуна — это фактически одно и то же растение. Оба варианта можно встретить на упаковках семян.
- Горчица мизуна имеет название благодаря своему внешнему сходству с японской капустой, хотя это разные растения, принадлежащие к одному семейству.
Удивительно, но даже опытные садоводы нередко сталкиваются с путаницей, когда приходят к выводам о вкусовых качествах этих культур. Как бы ни были они похожи, каждый из них обладает уникальным ароматом и вкусом.
Как правильно посеять мизуну и мицуну
Тем, кто собрался опытным путем разобраться с этими зелеными растениями, следует начать с подготовки семян и грунта. Некоторые садоводы успешно используют пересыпку землей опилками или кокосовым торфом для улучшения всхожести.
При посеве мизуны и мицуны важно помнить о следующих моментах:
- Разделите семена на два контейнера, чтобы можно было сравнить рост и вкусовые качества.
- Пользуйтесь крышками от тортов или пластиковыми контейнерами для создания тепличного эффекта.
- Не забывайте о регулярном поливе и хорошем освещении для быстрого роста зелени.
Согласно последним исследованиям, за 25-35 дней можно получить первый урожай, который станет отличным дополнением к разнообразным блюдами.
Проблемы из-за недоразумения
Несмотря на всю чудесность этих растений, они также привносят немало вопросов в жизнь садовода. Например, иногда поставщики неправильно маркируют семена, что приводит к разочарованиям в процессе выращивания. Это произошла и в одном из случаев, когда заказывали семена с фиолетовыми листьями, а выдали — с зелеными.
Несмотря на все трудности, процесс выращивания остается увлекательным и интересным занятием. Ошибки — это лишь часть пути к успеху, и с каждым новым сезоном садоводы становятся все более опытными.
