Врач из Челябинска объяснила, к чему способен привести избыток холестерина
Холестерин — это молекула, которая растворяется в жирах, ее синтезируют клетки печени. Он используется для строительства клеточных мембран и синтеза гормонов, участвуют в обмене витамина D, из него синтезируются желчные кислоты и вещества, которые участвуют в иммунном ответе.
"Именно внутренний синтез является основным источником холестерина для человека, даже при условии соблюдения строгой диеты с минимальным потреблением животных жиров", — отметила кардиолог Клиники ЮУГМУ Екатерина Ярушина.
При этом избыток в организме холестерина опасен. Так, он может привести к развитию атеросклероза — закупориванию сосудов кровеносной системы. Избежать этого может достаточное содержание в рационе клетчатки. Именно этот элемент способствует снижению уровня "плохого" холестерина.
Суточная норма клетчатки - 25-30 граммов. Много клетчатки содержится, в частности в разнообразных овощах и фруктах. Например, в тыкве, цветной капусте, моркови, кабачках, а также в крупах: в частности, овсяной или гречневой.
Фото: pxhere
Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ
