В новогодний сборник рецептов России вошли два блюда из Челябинской области
Сборник аутентичных рецептов разных регионов страны разработали специалисты Агентства стратегических инициатив. В него включили уникальные блюда из 11 российских регионов, в том числе в сборник вошли два южноуральских рецепта.
«То, что в федеральный сборник вошли южноуральские рецепты — это результат целенаправленной работы по развитию гастрономического потенциала Челябинской области и признание уникальности нашей кухни», — поделилась мнением директор Центра проектного развития территорий и туризма региона Инна Хваткова.
