Готовить вкусный ужин теперь стало проще и быстрей благодаря аэрогрилю. Это устройство позволяет не только сократить время на приготовление блюда, но и уменьшить количество используемого масла, а также облегчить процесс мытья посуды. Ниже представлены три оригинальных начинки для перцев, которые подойдут даже самым взыскательным гурманам, сообщает Дзен-канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".
Что можно приготовить?
- Классическая: фарш и рис. Эта начинка порадует любителей традиционных рецептов.
- Курица с грибами и сметаной. Идеально для тех, кто предпочитает легкие и питательные блюда.
- Постная: гречка с овощами и сыром. Вкусно и полезно, для тех, кто следит за своим рационом.
Пошаговая инструкция для базовой подготовки
Прежде чем наполнить перцы вкусной начинкой, важно правильно подготовить их:
Режим запекания: 180 °C на протяжении 18–22 минут. Для румяной корочки в конце можно поднять температуру до 190–195 °C.
Подходящие рецепты начинок
Первая начинка — фарш и рис: для четырех перцев потребуется 400–450 г смешанного фарша, 120 г отварного риса, одна луковица, одна морковь, столовая ложка томатной пасты. Сначала обжарить лук и морковь, затем смешать все ингредиенты и заполнить перцы. Запекать при 180 °C около 20 минут.
Вторая начинка — курица, грибы и сметана: потребуются 350 г куриного филе, 200 г шампиньонов и 1 луковица. Грибы с луком готовятся 5-6 минут, после чего смешиваются с курицей и сметаной, а затем начиняются перцы. Запекать также при 180 °C, но всего 18-20 минут.
Третья начинка — постная с гречкой: 200 г отварной гречки, 100 г кукурузы и одна тертая морковь. Все смешивается и заполняются перцы. Запекаем при 175-180 °C на протяжении 16-18 минут для легкого и полезного ужина.
