Оригинальные зразы в беконе: вкусное и простое решение для семейного ужина

Оригинальные зразы в беконе: вкусное и простое решение для семейного ужина

Кулинарные эксперименты всегда радуют разнообразием вкусов! Если традиционные котлеты надоели, стоит попробовать приготовить сочные зразы в беконе — захватывающее блюдо, которое удивит даже искушенных гурманов, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Ингредиенты для идеальных зраз

Чтобы приступить к готовке, подготовьте следующие ингредиенты:

  • Фарш — классический домашний, уже приправленный солью, перцем, луком и яйцом;
  • Цветная капуста;
  • Бекон.

Соус, который дополнит блюдо

Для создания вкусного соуса потребуются:

  • Сметана;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Сушеная паприка;
  • Сушеный чеснок;
  • Немного воды для нужной консистенции.

Приготовление: шаг за шагом

Процесс приготовления зраз не займет много времени:

  • Сформировать из фарша небольшую лепешку, в центр которой положить маленькое соцветие цветной капусты, затем прикрыть второй лепешкой из фарша, создавая «оболочку».
  • Обернуть получившуюся зразу двумя полосками бекона и обжарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Для соуса смешать сметану с солью, перцем, паприкой и чесноком, при необходимости добавив немного воды для более жидкой консистенции.
  • Полить зразы соусом и потушить под крышкой на среднем огне в течение 5 минут.
  • Готовые зразы посыпать свежей зеленью перед подачей на стол.
  • Этому блюду можно устроить настоящее гастрономическое представление на вашем столе. Приятного аппетита!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей