Россельхознадзор требует закрыть молочный завод в Златоусте
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора добивается приостановки деятельности ООО «Златоустовский молочный завод» через суд. Об этом рассказали в пресс-службе надзорного ведомства. Предприятие привлечено к административной ответственности за многочисленные нарушения ветеринарного законодательства и технических регламентов.
В ходе проверки, проведенной с 21 октября по 1 ноября, выявлены серьезные нарушения: территория завода завалена мусором, отсутствуют дезбарьеры, а состояние производственных помещений не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию. Принципы системы ХАССП на предприятии не внедрены.
Особую озабоченность надзорного ведомства вызвал факт переупаковки и перемаркировки чужой молочной продукции. На складе готовой продукции обнаружены сыры других производителей, в том числе выпущенные компанией, расположенной по тому же адресу. Поскольку на площадке отсутствуют линии для производства такого вида продукции, специалисты сделали вывод о перемаркировке с целью изменения вида продукта и продления сроков годности.
Ранее, 22 сентября, при совместной проверке с прокуратурой на складе предприятия было обнаружено 538 кг продукции с явными признаками порчи и истекшим сроком годности. Несмотря на представленные документы об утилизации, установлено, что некачественная продукция использовалась в качестве сырья для производства других видов сыров.
Предприятие оштрафовано на 150 тысяч рублей по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
«Кроме того, Управление Россельхознадзора направило материалы проверки в Златоустовский городской суд для принятия решения о приостановке деятельности предприятия», – отметили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
