Корейцы разработали искусственный язык, который определяет остроту пищи
В Корее был создан искусственный язык, который определяет различные оттенки вкуса. Ученые разработали гибкую пленку, которая имитирует язык. В ее основу вошел проводящий электричествогель, в состав которого входит акриловая кислота и хлорид холин. Но главным компонентом является... обезжиренное сухое молоко.
Исследовали провели тесты искусственного языка, дав ему «попробовать» восемь видов перца и столько же острых соусов. В то же время такой же эксперимент был проведен и с живыми людьми. В итоге, результаты искусственного языка и дегустаторов практически совпали.
А это значит, что в будущем специалистам, чей нюх и вкусовые рецепторы ценились на вес золота, придется подвинуться, уступив место искусственному языку.
#News #Russia #Язык #Искусственный #Вкус
