Челябинск и Златоуст сварят пельмени на фестивале “Пельменный гид”
На Урале стартовал III гастрономический фестиваль «Пельменный гид». В нём участвуют 40 ресторанов, среди них — 10 из Челябинска и несколько заведений из Златоуста. Главный приз — «Золотая мясорубка».
В Челябинске свои блюда представляют «Родня», «Усадьба Рябининых», «Азиатский квартал», Plan B, PROSTOBAR и другие. Гости смогут попробовать пельмени из дичи с соусом из шиповника, равиоли с гребешками, гёдза с креветками и даже ленивые вареники с манго.
Златоустовское кафе «Счастливый Кузюк» удивит пельменями из лося и тыквы, а также десертными с черёмухой и творогом. Фестиваль продлится до конца ноября.
