Челябинск и Златоуст сварят пельмени на фестивале “Пельменный гид”
11 ноября 2025, 09:12
Челябинск и Златоуст сварят пельмени на фестивале Пельменный гид
На Урале стартовал III гастрономический фестиваль Пельменный гид. В нём участвуют 40 ресторанов, среди них 10 из Челябинска и несколько заведений из Златоуста. Главный приз Золотая мясорубка.
В Челябинске свои блюда представляют Родня, Усадьба Рябининых, Азиатский квартал, Plan B, PROSTOBAR и другие. Гости смогут попробовать пельмени из дичи с соусом из шиповника, равиоли с гребешками, гёдза с креветками и даже ленивые вареники с манго.
Златоустовское кафе Счастливый Кузюк удивит пельменями из лося и тыквы, а также десертными с черёмухой и творогом. Фестиваль продлится до конца ноября.
Источник: Telegram-канал "Челябинск Сегодня"