Пробуйте новый способ удивить своих близких за ужином с помощью невероятно вкусных и аппетитных овощных блинов. Это идеальный вариант для легкого и питательного ужина, особенно когда хочется поэкспериментировать с разными сочетаниями овощей. В процессе приготовления можно добавлять любимые ингредиенты, такие как капуста, морковь или даже специи. Овощные лепешки готовятся легко и будут мягкими и вкусными в любом варианте, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ангельские окономияки
Начинаем с того, что все овощи следует нарезать или натереть в сыром виде — так они сохранят свои питательные свойства и яркий вкус. Главный акцент в приготовлении ставится на правильное сочетание свежих ингредиентов.
Рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Мука — 4-5 ст. л.
- Морковь маленькая — 1 шт.
- Картошка маленькая — 1 шт.
- Перец болгарский маленький — 0,5 шт.
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Нори — по вкусу
- Имбирь — по вкусу
Приготовление:
В итоге получаются две замечательные лепешки. Перед подачей их стоит слегка смазать соевым соусом и украсить майонезом, свежей зеленью и листьями нори. Такой ужин станет настоящим кулинарным приключением для всей семьи!
Приятного аппетита!
