Жителям Челябинска назвали продукты, которыми проще всего отравиться
Продукты – лидеры пищевых отравлений перечислили специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области. В организм бактерии и вирусы могут попасть из-за несоблюдения элементарных правил гигиены.
В список самых опасных вошли:
молочные продукты;
яйца;
мясные и рыбные блюда;
сладости с кремом;
домашние консервы, соления, маринады;
корнеплоды и зелень.
Представлять угрозу для здоровья могут скоропортящиеся продукты и те, что необходимо хранить в холоде. Отравиться можно, если были нарушены сроки хранения и даже едой в упаковке, которая была повреждена.
Санитарные врачи напоминают о правилах безопасности. Они советуют тщательно мыть руки, ножи и разделочные доски. Рыбу и мясо следует тщательно прожаривать. Лучше отказаться от продуктов, которые плохо пахнут, имеют несвежий вид и странный вкус. Опасными могут быть консервы в мятых банках и со вздутой крышкой.
Фото: pxhere.com
Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ
