Жителей Челябинской области пригласили на фестиваль квасить капусту
Гастрономический фестиваль "Квасим капусту вместе" пройдет в селе Шумово 27 сентября. Так в Красноармейском районе решили отметить Капустник – его наши предки праздновали еще где-то 150 лет назад.
На Руси капусту было принято заготавливать впрок, чтобы хватило до следующего лета. Делали это всем миром. Запасы считали не килограммами, а ведрами и бочками.
В рамках фестиваля откроется ярмарка овощей и осенних заготовок, меда и крафтовых продуктов от фермеров. Запланированы мастер-класс по засолке капусты, игры, конкурсы и праздничный концерт.
Село Шумово находится в часе езды от Челябинска. Это место с богатой историей, а еще там делают валенки. В поселке работает уникальное пимокатное производство.
Фото: pxhere.com
