В «Сардинах балтийских» не оказалось сардин: в Челябинской области из магазинов изымают 4,5 тонны фальшивых консервов
Эксперты очень внимательно изучили «Сардины балтийские» нескольких производителей из Калининградской и Владимирской областей. Но, как ни старались, сардин в банках не нашли. В действительности консервы изготовили из салаки.
— Салака и сардина отличаются ареалом обитания и размерами, — объяснили в Уральском Управлении Россельхознадзора. — Оба вида относятся к семейству сельдевых, но салака — балтийский подвид атлантической сельди, а сардина — рыба, обитающая в Средиземном и Черном морях.
Сотрудники ведомства отследили по документам, куда поддельные консервы отправили на продажу. А потом обошли все магазины. Оказалось, в десятках торговых точек не раскуплено еще 23 тыс. банок с рыбой-самозванкой. Продавцам велели до 1 сентября изъять из оборота выпушенные с нарушениями консервы.
