В России появится аналог Мишлена для оценки ресторанов

В России появится аналог Мишлена для оценки ресторанов.

В июне мы запустили федеральную премию, которая называется Сервис-Страна. Этот проект успешно пилотировался в Челябинской области его инициаторами. По сути, это один из шагов для создания настоящего русского Мишлена. В механике, которую мы используем, в первую очередь будет присутствовать самооценка самого учреждения,

сказал глава Роскачества Максим Протасов.

По его словам, будет проводиться либо выездной, либо онлайн-аудит, где будет проверяться заведение на соответствие того, что оно себе заявляет.

Кроме того, организация в рамках механизма рассматривает возможность работы с поисковыми системами, которые агрегируют отзывы пользователей: планирует совмещать пользовательский опыт с моделью оценки.

#Россия #Мишлен #аналог #рестораны

Подпишись на ЛОМОВКУ