Считают деликатесом: Китай готов покупать в Челябинской области куриные лапки
Представители крупной бизнес-корпорации из Китая посетили Челябинскую область. Гостей из Поднебесной интересовала возможность поставок в КНР куриных лапок.
В России этот продукт часто считают отходом производства, и практически не используют в пищу. А в Китае называют деликатесом: из куриных лапок делают самые разные блюда с добавлением кисло-сладкого соуса.
А еще продают в упаковках как чипсы. Продукт часто называют "Фэн Чжуа" что переводится как "когти феникса". В Челябинске представители КНР побывали на производственных площадках двух известных птицефабрик, где договорились о возможности поставок в Поднебесную куриных лапок.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области
