Лента новостей Челябинска

Как навести порядок в ванной: 9 простых шагов к идеальной чистоте

Уборка и точка — Tue, 10 Nov 2026 04:20:06 +0500

Уборка ванной комнаты — задача, требующая не только времени, но и особого подхода. Для достижения настоящей чистоты в этом пространстве, которое зачастую считается второстепенным, необходимо следовать определённой системе. Вот девять шагов, которые помогут преобразить вашу ванную в образец гигиеничности и аккуратности.

Очистка и организация

Начните с очистки поверхности вокруг раковины. Уберите весь мусор и переберите баночки и контейнеры. Пространство должно выглядеть организовано, поэтому лучше убрать лишние предметы в корзину для мусора.

Затем замените использованные полотенца новыми и отправьте старые в стирку. Коврики, собирающие грязь, также стоит отправить в стиральную машину. Это не только улучшит внешний вид, но и предотвратит накопление бактерий и неприятных запахов, пишет канал.

Детальная уборка

Следующий шаг — влажная уборка. Используйте тряпку для удаления пыли с всех поверхностей, включая плинтусы, полы и зеркала. После этого разбрызгайте чистящее средство на раковину, смеситель и душевую стойку, дайте ему время подействовать перед тем, как начнете очищать все поверхности.

Не забудьте тщательно протереть стекло и зеркала, а также элементы с хромированной поверхностью, чтобы они выглядели как новые.
Когда обработка завершена, аккуратно смойте моющее средство и уберите излишки влаги с помощью водосгона для стекла.

Финальные штрихи

После влажной уборки уделите внимание и косметическим баночкам. Протрите каждую от пыли и аккуратно расставьте на полках. Обратите внимание на стиральную машину: помимо внутренней очистки, важно также очистить её внешний вид, удалив пыль и грязь.

Завершите уборку мытьем пола с помощью влажной тряпки, используя ручной метод для большего контроля. Чистый пол — это завершающий штрих, который придаст ванный комнате свежесть и уют. Такие простые действия помогут поддерживать порядок и создадут атмосферу комфорта в ванной комнате.

Что внести в посадочную лунку для помидоров и как выбрать удобрение

Садовые фантазии — Tue, 10 Nov 2026 04:11:58 +0500

Состав удобрений для помидоров лучше подбирать с учётом почвы: перед посадкой проверьте её тестом или обратитесь к специалисту. Комплексное минеральное удобрение может обеспечить растения азотом, фосфором, калием и микроэлементами, а органические добавки — улучшить структуру и влагоудерживающую способность грунта. В лунку можно внести комплексное минеральное удобрение с макро- и микроэлементами, например магнием, железом и цинком. При выборе обратите внимание на наличие органической составляющей: органические вещества помогают поддерживать структуру почвы и активность полезных микроорганизмов. Для повышения плодородия используют перегной, компост или торф. Если почва кислая, её можно раскислить известью или доломитовой мукой — это поможет создать более подходящие условия для корней. Конкретный выбор добавок зависит от состава грунта, поэтому не стоит вносить все средства без оценки его состояния. Удобрения рекомендуется добавлять за несколько недель до высадки, чтобы они успели распределиться в почве и не повредили корни. Перед посадкой лунку хорошо поливают; после высадки важно поддерживать достаточную влажность в течение всего периода роста растений.

Николай Ильин — о возвращении русской кухни и нехватке местных продуктов

Infopro54 про Бизнес Экономику Власть Общество — Tue, 10 Nov 2026 03:15:37 +0500

Русская кухня снова привлекает внимание ресторанов и отраслевых инициатив, но её развитие осложняют перебои с местными продуктами и их высокая стоимость. Шеф-повар Николай Ильин считает, что для возрождения традиции важно изучать аутентичные рецепты, сохранять технологии и чаще готовить из российских продуктов. В 2025 году при Минпромторге создали рабочую группу с участием историков, рестораторов и отраслевых ассоциаций. Она должна разработать добровольный стандарт для заведений русской кухни. Гостиницам, пансионатам и кафе также предложили выделять в меню категорию «русский завтрак». Продвижению традиционных блюд помогают и фестивали: например, акция «Пирог на четвёртое» в этом году прошла в Новосибирске. По словам Ильина, ресторанная отрасль долго ориентировалась на зарубежные кухни и недостаточно использовала российские специалитеты. В советский период, считает он, традицию во многом поддерживали домашние рецепты: семьи готовили из продуктов, которые удавалось достать. Сейчас рецепты ищут в том числе во время экспедиций по районам Новосибирской области, однако неясно, насколько хорошо они сохранились в молодых семьях. Одна из трудностей — доступность сырья. Ильин отмечает, что местные продукты и рыба не всегда остаются в регионе производства: часть поставок направляется в Москву и Санкт-Петербург. Например, омуль, по его словам, в Иркутске можно найти на одном рынке, а до Новосибирска оттуда около 1500 км. Ограничения на вылов и разведение тоже влияют на предложение. При этом местные продукты не обязательно обходятся дешевле импортных: сырьё российского производства, как отмечает шеф-повар, порой стоит дороже привозных аналогов. Ильин считает, что русская кухня способна занять заметное место рядом с итальянской, французской, японской и китайской. Для этого, по его мнению, нужны внимание к собственным продуктам и технологиям, а также готовность изучать, готовить и популяризировать традиционные блюда. false

С чего начать садовый сезон: весенняя уборка, обрезка и забота о рассаде

Антон - цветочник — Tue, 10 Nov 2026 03:09:25 +0500

С первыми тёплыми днями сад снова зовёт на участок. Чтобы растения хорошо пошли в рост, а дальнейший уход был проще, важно не откладывать несколько сезонных дел. Начать стоит с уборки, затем осмотреть многолетники и подготовить теплицу — не забывая учитывать погоду и особенности своего региона.

Убрать листву и осмотреть растения

С газонов и клумб убирают прошлогодние листья, ветки и другой мусор. Под толстым слоем растительных остатков земля медленнее просыхает, а в укрытиях могут поселиться вредители. После уборки участок выглядит аккуратнее, и легче заметить, какие растения пережили зиму, а каким понадобится помощь.

У многолетников удаляют сломанные и явно засохшие части. Старые стебли лучше срезать секатором, не повреждая молодые побеги. Но торопиться с радикальной обрезкой не стоит: некоторые растения просыпаются поздно. Если почки уже появились на одних ветках, а другие остаются сухими, последние можно аккуратно удалить.

Позаботиться о хвойных и теплице

Хвойным растениям может пригодиться специальное удобрение — его применяют по инструкции. Ветки, пострадавшие от яркого весеннего солнца, не восстановятся. Регулярный полив поможет растению нарастить новую зелень, а погибшие части можно будет убрать позднее.

Подготовка теплицы начинается заранее: зимой в неё закладывают снег, чтобы весной почва получила влагу. Когда грунт оттает и прогреется, грядки перекапывают и готовят к посадкам. Рассаду переносят в теплицу только при подходящей температуре, особенно если ночи ещё холодные. Перед постоянным переездом растения полезно постепенно приучить к новым условиям.

Обновить клумбы и подготовить посадки

Весной можно подсыпать свежую землю на клумбы и рассадить разросшиеся многолетники. Работать рядом с ещё не показавшимися побегами нужно осторожно: вместо сплошной перекопки лучше разрыхлить только нужное место. Однолетние цветы не стоит высаживать слишком рано — холод может повредить рассаду, а открытая почва успеет пересохнуть.

Купленные саженцы и луковицы до высадки в сад можно временно посадить в горшки или оставить в прохладном помещении, если условия позволяют. Главное — ориентироваться на состояние растений и погоду: ранний старт полезен, когда он не подвергает посадки риску.

Как джин-тоник стал символом вечного настроения

Алкотека — Tue, 10 Nov 2026 02:16:41 +0500

Легендарный коктейль джин-тоник, изначально задумывавшийся как лекарство, сегодня можно заказать практически в любом баре мира. Этот удивительный микс продолжает вдохновлять ценителей более двухсот лет.

Рождение классического коктейля

В начале XIX века английские колонисты в Индии часто сталкивались с малярией. Врач из Шотландии Джордж Клегхорн открыл, что традиционное лечение хинином можно использовать и для профилактики заболевания. Однако настойка, известная как tonic water, отличалась горечью и была трудной для употребления. Чтобы сделать ее более приемлемой на вкус, стали добавлять сахар, лайм и, конечно же, джин, который пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Так в истории появился культовый коктейль джин-тоник.

Уинстон Черчилль однажды сказал: «Джин-тоник спас больше жизней и умов англичан, чем все врачи империи».

Искусство создания

Классические пропорции коктейля составляют 1:2 или 1:3, при этом тоник занимает большую часть. Однако вкусовые нюансы могут сильно различаться в зависимости от выбранного джина. Например, бразильский Amazzoni Classic, сделанный с добавлением ботаникалов из амазонских лесов, приносит с собой нотки какао, кориандра и бразильского ореха.

Японский джин Tenjaku, в свою очередь, привносит тонкие акценты юдзу, японского перца и сладкого персика, удивляя своим уникальным профилем.

От лекарственных традиций до вечеринок

Джин-тоник находит свое место практически в любых обстановках: от тропиков до городских крыш, от шумных вечеринок до спокойных вечеров в компании друзей. Его способность адаптироваться ко всем ситуациям делает его настоящим вечным спутником хорошего настроения. Возможно, в этом и заключается его секрет: родившись как лекарство, джин-тоник стал символом радости и веселья, который не теряет своей актуальности.

Коктейль джин-тоник всегда можно найти в ассортименте популярных напитков в сети «Алкотека».

Вегетация растений: когда начинается активный рост и от чего он зависит

Ягодники & Сад & Огород — Tue, 10 Nov 2026 01:55:38 +0500

С приходом тепла растения пробуждаются: появляются новые побеги и листья, начинается цветение, а затем формируются плоды. Этот период активной жизни называют вегетацией. На её ход влияют не только сезон, но и климат, продолжительность светового дня и особенности конкретного вида.

Вегетация и вегетационный период — в чём разница

Понятия связаны, но не означают одно и то же. Вегетация — это этап, когда растение активно растёт и развивается. Вегетационным периодом обычно называют промежуток от начала роста культуры до созревания урожая. Его длительность зависит от сорта и условий выращивания.

Основные этапы жизни растения

В течение года растения проходят несколько последовательных фаз: активный рост, период покоя, подготовку к зиме и пробуждение перед новым сезоном. У многолетних культур покой помогает пережить неблагоприятные условия, а весенняя подготовка постепенно запускает развитие.

С наступлением весны повышение температуры и увеличение светового дня становятся сигналом к пробуждению. Растение наращивает зелёную массу, образует цветки и, если условия подходят, даёт плоды и семена.

Как климат влияет на рост

В тёплых регионах вегетация обычно длится дольше, чем в холодных: растения получают больше времени для развития. В северных широтах короткое лето ограничивает период активного роста. На него также влияют осадки, освещённость, состав почвы и температурные колебания. Поэтому сроки развития одной и той же культуры могут заметно различаться в разных местностях.

Как сварить говяжий язык мягким и сочным: простой рецепт и салат для праздничного стола

УХ ТЫ, КУХНЯ — Tue, 10 Nov 2026 01:29:54 +0500

Говяжий язык — нежный деликатес, который подходит и для праздничной нарезки, и для сытных салатов. Приготовить его несложно: понадобится немного времени и простой набор специй. Язык весом около 900 граммов варится примерно три часа.

Как правильно сварить говяжий язык

Промойте язык и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Накройте крышкой, снова доведите до кипения и уменьшите нагрев до минимума.

Варите два часа без соли и специй. Затем добавьте очищенную луковицу, пять горошин душистого перца, десять горошин чёрного перца и половину столовой ложки соли.

Готовьте ещё около часа. Проверьте мягкость деревянной шпажкой: она должна легко входить в мясо.

Переложите язык из бульона в ледяную воду — так снять кожицу будет проще. Очистите его и верните в горячий бульон, предварительно вынув луковицу.

Остывший язык уберите в холодильник на несколько часов: охлаждённым его удобнее нарезать.

Отварной язык можно подать как самостоятельную закуску или использовать для салатов, заливного, супов и паштетов. В нём содержатся белок, витамин B12, железо и цинк. Говяжий язык обычно нежнее свиного, но выбор зависит от вкуса и предпочтений, сообщает источник.

Салат с языком, фасолью и грецкими орехами

Для салата понадобятся отварной язык, горсть грецких орехов, отварная фасоль, красный сладкий перец, два солёных огурца, укроп и петрушка. Также подготовьте красную луковицу, две столовые ложки оливкового масла, соль и белый молотый перец.

Нарежьте лук и замаринуйте в смеси чайной ложки уксуса и двух столовых ложек воды. Язык, перец и огурцы нарежьте, зелень измельчите. Смешайте всё с фасолью и орехами, добавьте маринованный лук, приправьте солью и перцем, затем заправьте оливковым маслом.

Как правильно готовить яйца: советы диетологов для сохранения пользы

Общественная Служба Новостей — Tue, 10 Nov 2026 01:20:14 +0500

Согласно заявлению нутрициолога Мила Масленниковой, яйца являются одним из самых питательных продуктов, и для того чтобы максимально сохранить их полезные свойства, нужно выбирать щадящие методы приготовления. Особенно акцентируется внимание на варке всмятку и пашоте.

Кулинарные секреты яиц

Эксперт подчеркивает, что длительная термическая обработка значительно снижает пищевую ценность яиц, в то время как мягкие способы готовки помогают удержать важные аминокислоты, жиры и витамины. Эти элементы крайне важны для поддержания здоровья организма.

Польза яиц для здоровья

Яйца богаты множеством необходимых веществ. В их составе можно найти:

аминокислоты;
холин и лецитин, которые особенно важны для работы мозга и печени;
витамины группы B и жирорастворимые витамины A, D, E, K2;
микроэлементы, такие как железо, калий, селен и цинк.

Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье и благополучие, что делает яйца неотъемлемой частью рациона.

Термообработка: что важно помнить

Хотя важно сохранять полезные свойства, полностью исключать термообработку не стоит. Исследования показывают, что белки из вареных или жареных яиц усваиваются организмом гораздо лучше, чем из сырых. Это значит, что легкая термообработка может только улучшить вашу диету.

Аромат для каждой комнаты: как создать дома свежую и уютную атмосферу

Лайфхаки для дома: просто и честно — Tue, 10 Nov 2026 00:31:46 +0500

Один и тот же запах по-разному воспринимается в разных частях дома. Для кухни обычно выбирают свежие цитрусовые ноты, для спальни — мягкие и спокойные, а в гостиной особенно уместны тёплые ароматы. Подобрать подходящий вариант помогут назначение комнаты, личные предпочтения и умеренность: запах не должен быть навязчивым.

Свежесть для кухни и прихожей

Лимон, апельсин, мята и розмарин ассоциируются с чистотой и бодростью, поэтому хорошо подходят для кухни. Ароматизатор лучше использовать после проветривания и уборки: он не заменит удаление запахов готовки. Для прихожей подойдут лёгкие цветочные ноты — например, жасмин или нероли. Тростниковый диффузор или сухое саше помогут создать ненавязчивый аромат при входе.

Спокойствие в спальне, уют в гостиной

Для зоны отдыха часто выбирают лаванду, ромашку или иланг-иланг. Используйте аромат понемногу: достаточно диффузора с мягким запахом или саше рядом с бельём, но не непосредственно на ткани. В гостиной уместны ванильные, древесные и пряные ноты — например, сандал и корица. Учитывайте, что насыщенные ароматы могут понравиться не всем, поэтому при гостях лучше остановиться на лёгком варианте, сообщает источник.

Рабочая зона и детская: особенно деликатный подход

В кабинете можно попробовать свежие ноты мяты, лимона или розмарина — прежде всего ориентируйтесь на собственные ощущения и не рассчитывайте, что аромат гарантированно повысит концентрацию. В детской комнате лучше обходиться без интенсивной ароматизации. Эфирные масла способны вызывать раздражение или аллергическую реакцию; не наносите их на кожу и не оставляйте в доступе ребёнка. Если в доме есть маленькие дети, астматики или домашние животные, перед использованием ароматизаторов стоит проверить рекомендации специалистов и хорошо проветривать помещение.

Главное правило — умеренность: натуральное происхождение аромата не гарантирует его безопасность. Используйте средства по инструкции, не распыляйте эфирные масла в воде без подходящего растворителя и не применяйте ароматизацию вместо уборки и проветривания.

Любовь Соколова в роли экранной матери: завтрак, семейная суета и забота без слов

INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ — Tue, 10 Nov 2026 00:18:18 +0500

Яичница, чай и хлеб с маслом — простой завтрак, вокруг которого в кино разворачивается утренняя суета. Героини Любови Соколовой успевают накрыть на стол, помочь близким собраться и даже передать бутерброд уже у двери. Такие бытовые сцены стали важной частью созданного актрисой образа заботливой матери. Соколова часто играла матерей, и ее лицо хорошо знакомо зрителям советского кино. В этих ролях она изображала не отвлеченный образ, а занятую повседневными делами женщину, которая поддерживает семейный уклад и заботится о близких. Иногда ее героиня почти не говорила: характер раскрывался в жестах, взгляде и привычных движениях. Кухня в таких сценах становилась местом, где собиралась семья и происходили важные разговоры. Пока на плите шипело масло, а на столе звенела посуда, мать проверяла готовность завтрака, поправляла скатерть или убирала крошки. Повседневные дела задавали ритм эпизоду и помогали передать домашнюю атмосферу. Утреннее меню было простым: яичница, чай и хлеб с маслом. Пока закипал чайник, героиня готовила еду и следила, чтобы близкие успели подкрепиться перед выходом. Завтрак иногда продолжался уже в прихожей: кто-то доедал бутерброд, пока остальные надевали верхнюю одежду и собирались у двери. В этих эпизодах забота проявлялась не только в приготовленной еде. Мать могла поправить одежду, напомнить о вещах или передать бутерброд тому, кто уже спешил выходить. Короткий кивок или улыбка заменяли длинный разговор, а внимание к мелочам делало экранную семью убедительной. Сцены с героинями Соколовой передают бытовой ритм своего времени: приготовление завтрака показано как цепочка знакомых домашних действий. Сегодня многие из них можно выполнить быстрее, однако в кино важен и сам процесс — движение между плитой и столом, звуки посуды, сборы у двери. Именно через такие детали образ матери у Соколовой оставался близким зрителю.

Сколько стоили советские вина и портвейны в пересчёте на зарплаты 2026 года

ПИВКО И РЫБКА — Mon, 09 Nov 2026 23:26:01 +0500

Советские цены на вино и портвейн можно сопоставить с современными, сравнив не курсы валют, а долю месячной зарплаты, которую покупатель тратил на бутылку. При ориентире в 90 000 рублей средней зарплаты в России этот расчёт даёт от примерно 520 рублей за дешёвое вино до 3 200 рублей за отдельные марочные напитки. Это относительные оценки доступности, а не пересчёт инфляции. Для сравнения используются советские среднемесячные заработки: 122 рубля в 1970 году, 146 рублей в 1975-м, 152 рубля в 1976-м, 169 рублей в 1980-м, 190 рублей в 1985-м и около 195 рублей в 1986-м. На итог влияла и тара: бутылка обходилась в 12–20 копеек, но после сдачи пустой упаковки в пункт приёма можно было вернуть часть суммы. Вино и портвейн обычно разливали в ёмкости по 0,7 литра; встречались также бутылки по 0,8 литра и полулитровые. ### Недорогие вина Плодово-ягодные напитки, в том числе «Золотая осень» и «Лучистое», в середине 1970-х продавались по 1,15–1,27 рубля за 0,7 литра. Цена 1,27 рубля в 1975 году соответствует примерно 780 рублям при выбранном современном зарплатном ориентире. Столовое вино за 92 копейки — около 570 рублей. «Солнцедар» в начале 1970-х стоил 71 копейку за бутылку; относительно зарплаты 1970 года это примерно 520 рублей. ### Портвейны массового спроса «Агдам» в 1975 году продавался за 1,17 рубля — примерно 720 рублей в пересчёте по зарплатам. В других прейскурантах встречались цены 1,24, 1,52 и 2,02 рубля: стоимость зависела от года, республики и торгового пояса. После начала антиалкогольной кампании в 1985 году цена могла вырасти до 2,75–3,80 рубля. Например, 2,75 рубля в 1986 году соответствуют примерно 1 265 рублям. Белый и розовый «Портвейн № 72» в 1975 году стоили 1,72–1,87 рубля, то есть около 1 060–1 150 рублей в пересчёте. Полулитровая бутылка за 1,22 рубля — примерно 750 рублей. «Таврический» объёмом 0,8 литра в 1976 году продавался за 1,77 рубля, что соответствует примерно 1 050 рублям. Для сравнения: «Портвейн № 26» стоил 1,28 рубля — около 790 рублей, а другие популярные номера обычно обходились в 1,20–1,50 рубля. ### Марочные вина Грузинские «Иверия», «Колхети» и «Гареджи» в 1980 году стоили около 2,42 рубля за бутылку. По отношению к тогдашнему заработку это примерно 1 290 рублей. Сортовой «Ркацители» за 1,16 рубля в бутылке объёмом 0,75 литра в середине 1970-х соответствует примерно 715 рублям. Десертные и креплёные марочные вина из Крыма, Молдавии и Кавказа, включая «Мадеру», «Херес», «Кагор Чумай», «Бастардо» и «Мускат белый Красного Камня», стоили 4–5 рублей. Для «Кокура» и молдавской «Сахры» приводится цена в 6 рублей за бутылку в 1980 году — около 3 200 рублей по выбранному способу сравнения. Такие покупки были заметно дороже повседневных. ### Почему напитки различались Воспоминания о массовых портвейнах неодинаковы: значение имели и качество, и технология. Бюджетные напитки, в том числе «777» и «Агдам», могли крепить зерновым или свекловичным спиртом-ректификатом. Он останавливал брожение и сохранял сахар; такой способ без выдержки отличался от производства марочных вин. Марочные портвейны и выдержанные вина делали по классической технологии: выдерживали в дубовых бочках два-три года и использовали виноградный спирт для крепления. Некоторые из этих напитков получали золотые медали на международных конкурсах.

Моченые яблоки: секрет рецепта, который не оставит вас равнодушным

Mon, 09 Nov 2026 23:20:36 +0500

Моченые яблоки — это не просто вкусное лакомство, а настоящая находка для любителей оригинальных закусок. Эта простая, но в то же время интересная рецептура позволит многим вспомнить неповторимый вкус детства, сделав заготовки на зиму более разнообразными, пишет Идеальный огород.

Ингредиенты для приготовления

Яблоки — любые сорта;
Ржаная мука — 150 грамм;
Вода — основа для рассола;
Ароматные листики (смородины, вишни и другие) — для насыщенного вкуса;
Укроп — добавит пикантности;
Мята — свежая или сушеная;
Сахар — для сладости;
Соль — необходимые минеральные элементы;
Сушеная горчица — 1 столовая ложка на 10 кг яблок.

Количество ингредиентов варьируется в зависимости от объема яблок и того, в какую емкость они будут помещены. Рассол готовится под определенные пропорции, чтобы обеспечить насыщенный вкус.

Этапы приготовления моченых яблок

Сначала необходимо замесить кисель из ржаной муки, разбавив ее водой до консистенции теста для оладий. Затем, помешивая, постепенно добавлять литр кипятка и довести до однородности. Оставьте остывать.

Для укладки яблок выберите подходящую емкость, выложите дно ароматными листиками и мятой. Следом укладывайте яблоки хвостиками вверх, чередуя слои с листиками до самого верха.

Теперь пришло время сварить рассол: на 9 литров воды требуется 250 грамм сахара и 150 грамм соли. Доведите воду до кипения, добавьте соль и сахар, растворяя их, и после этого дайте остыть. Затем введите ржаной кисель и добавьте ложку горчицы. Это количество рассола подходит для 10 килограммов яблок.

Залейте яблоки рассолом, прижмите гнетом и оставьте в комнате на две недели. После этого переместите в подвал на 40-45 дней.

По истечении срока можно смело пробовать!

Такой интересный способ заготовки яблок не только порадует своим вкусом, но и добавит разнообразия в зимнее меню. Приятного аппетита!

Октябрь в объективе «Ведомостей»

ВЕДОМОСТИ — Mon, 09 Nov 2026 23:19:19 +0500

Октябрь в объективе «Ведомостей»

Президент России на встрече с президентом Южного Судана Салвой Кииром.

Гости столицы во время саммита «Россия – Африка».

Военные учения «Центр-2026» в Челябинской области.

Лучшие кадры наших фотокорреспондентов – в галерее «Ведомостей».

Max | Telegram | Рассылка | Приложение для iOS | Android

Южноуральцы получили награды четвертого Всероссийского патриотического конкурса творческих работ «Памяти героев верны!»

Защитники Отечества | Челябинская область — Mon, 09 Nov 2026 22:50:33 +0500

Южноуральцы получили награды четвертого Всероссийского патриотического конкурса творческих работ «Памяти героев верны!»

Торжественное мероприятие состоялось в Музее Победы в Москве, в нем приняло участие 90 авторов лучших конкурсных работ из разных регионов России, ветераны боевых действий, члены семей погибших защитников Отечества, представители общественных организаций и почетные гости.

«Конкурс посвящен событиям специальной военной операции, мужеству, стойкости и отваге наших героев. В эссе, рассказах, стихотворениях, песнях и видеороликах, которые создали участники, – искренняя благодарность героям, уважение к их подвигам и стремление сохранить память о тех, кто встал на защиту Отечества. Эти живые истории находят отклик у огромного числа людей и передаются следующим поколениям. Благодарю каждого, кто присоединился к конкурсу. Отдельные слова признательности – ветеранам и семьям защитников. Низкий поклон героям, чьей памяти будем всегда верны», – сказала статс-секретарь – заместитель Министра обороны РФ, председатель Государственного фонда «Защитники Отечества» Анна Цивилева.

Среди победителей южноуральцы – ветеран СВО из Снежинска Сергей Исаев и старшеклассник из поселка Бреды Иван Беньковский. Сергей Владимирович – доброволец, участник специальной военной операции с июня 2022 года, после тяжелого ранения вернулся домой, пишет стихи и песни. В конкурсе «Памяти героев верны» выступил в номинации «авторская песня» и занял почетное третье место.

Иван Беньковский в категории от 14 до 17 лет в номинации «рассказ, посвященный событиям специальной военной операции» занял второе место, сою конкурсную работу посвятил памяти родного брата Данила Беньковского— защитнике Отечества, чей подвиг навсегда останется в сердце семьи.

В этом году конкурс объединил россиян в возрасте от 7 до 91 года, которые представили свои работы: эссе, рассказы об СВО и военных династиях, авторские стихотворения и песни, фотографии и рисунки, посвященные героям спецоперации. Отдельные номинации учредили партнеры конкурса: Ассамблея народов России и Всероссийский проект «Хранители истории», организаторами которого выступают «Юнармия» и Движение Первых.

В рамках церемонии награждения прошла выставка рисунков и фотографий победителей и призеров конкурса. За четыре года конкурс объединил более 12 тысяч человек. Ежегодно фонд выпускает электронные сборники творческих работ участников. Опубликованы работы за 2023, 2024 и 2025 годы – всего более 4000 произведений. Готовится к выходу четвертый сборник по итогам 2026 года.

#ЗащитникиОтечества74 #ПамятиГероевВерны

Оставайтесь с филиалом фонда "Защитники Отечества" в МАХ | ВК | ОК

Горячий морс из брусники с апельсином и корицей: рецепт и варианты подачи

ГАСТРОНОМ.РУ — Mon, 09 Nov 2026 22:34:39 +0500

Для морса понадобятся 500 г свежей или замороженной брусники, апельсин, коричневый сахар, корица или кассия и донниковый мёд. Ягодные выжимки варят отдельно, а отжатый сок добавляют в конце: напиток прогревают почти до кипения, но не кипятят. **Ингредиенты** - 500 г брусники — свежей или замороженной; - 1 апельсин; - 2 ст. л. коричневого сахара; - 4 палочки корицы или кассии; - донниковый мёд — по вкусу; - 1,5 л воды. **Приготовление** 1. Замороженные ягоды разморозьте. Отожмите сок соковыжималкой или разомните бруснику ложкой в сите над миской. Переложите выжимки в кастрюлю, залейте холодной водой и на медленном огне доведите до кипения. Варите 20 минут, затем процедите отвар. 2. Снимите ножом для чистки овощей цедру с половины апельсина. Оставшуюся половину нарежьте тонкими кружочками, затем разделите их пополам. 3. Верните отвар в кастрюлю, положите цедру, сахар и корицу. Доведите до кипения и варите 10 минут. Добавьте брусничный сок и мёд по вкусу. Прогрейте смесь почти до кипения, не допуская кипения. 4. Разлейте морс по жаропрочным кружкам или бокалам. В каждую порцию положите несколько кусочков апельсина и палочку корицы. Подавайте сразу. **Вариант с алкоголем** При желании добавьте алкоголь прямо в кружку. На одну порцию можно взять 2–3 ст. л. бренди, коньяка или арманьяка, 2 ст. л. светлого рома, 3–4 ст. л. десертного вина, 1–2 ст. л. апельсинового или ягодного ликёра либо 1 ст. л. травяного бальзама.

Главные новости Челябинска и области за день

Вести Южный Урал | Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 22:24:30 +0500

Главные новости Челябинска и области за день

Сто тонн реагентов высыпали на скользких улицах Челябинска;

В полиции предупредили южноуральцев об уловках мошенников к "черной пятнице";

"Формула 1" по-челябински: молодой гонщик насмерть разбился на парковке;

Челябинский художник увековечил физика Игоря Курчатова на побережье Балтики;

Сотрудник МЧС из Челябинской области привез золотую медаль с чемпионата мира в Баку.

Эти и другие новости в канале "Вести Южный Урал" в МАХ max.ru/cheltvru

Как освоить метод запоминания через закоулки сознания

Сосед-Домосед — Mon, 09 Nov 2026 22:21:19 +0500

Современные методы запоминания становятся все более популярными, и один из них знаменито упоминается в сериале «Шерлок» с Бенедиктом Камбербэтчем. Здесь используется метод, известный как «Чертоги разума». Визуальные образы и захватывающие эпизоды делают его показательным, но на самом деле это далеко не только для гениев.

Поклонники этой методики гипотетически приписывают Камбербэтчу сверхъестественные способности, однако секрет хранится в простом принципе, доступном каждому. Этим методом может воспользоваться любой, даже если не имеет осознанного опыта.

Что такое закоулки сознания?

Метод запоминания представляет собой своеобразное хранилище в нашем воображении. Это может быть комната, или даже целый дом, где визуальные образы и ассоциации помогают вспомнить нужную информацию. При этом стоит помнить, что «закоулки сознания» — это не пальцы, указывающие на конкретные факты, а скорее местонахождения образов.

Понимая это, стоит учесть несколько ключевых моментов:

Метод имеет своеобразную природу и зависит от индивидуального восприятия;
Многие люди используют маленькие «комнатки» для хранения информации, а не огромные хранилища;
Необязательно имитировать поведение Шерлока — каждый может найти свой стиль.

Этапы освоения метода

Для полного понимания метода, стоит выделить несколько шагов:

Шаг 1: Создайте свой первый «закоулок». Это может быть ваша комната или фантастическое место, подходящее только вам.
Шаг 2: Определите путь к вашему закоулку. Это может быть дорожка через парк или проходимая улица.
Шаг 3: Начинайте с маленьких объемов информации, чтобы избежать путаницы.
Шаг 4: Постепенно расширяйте свои закоулки, добавляя новые комнаты и этажи.
Шаг 5: Повышайте наглядность своего закоулка — рисуйте, описывайте.
Шаг 6: Регулярно посещайте свои закоулки, особенно перед сном, чтобы закрепить знания.

Для новичков стоит учитывать несколько важных советов:

Начните с небольшого закоулка и постепенно добавляйте новые детали.
Регулярные посещения закоулков помогают удерживать информацию в памяти.
Используйте один и тот же маршрут, чтобы не потерять ориентиры.

Таким образом, метод запоминания через закоулки сознания действительно эффективен и доступен всем!

Итоги понедельника, 9 ноября, в дайджесте ИА «Первое областное»

Челябинск. Главный Новостной — Mon, 09 Nov 2026 22:11:18 +0500

Итоги понедельника, 9 ноября, в дайджесте ИА «Первое областное»

Губернатор Алексей Текслер договорился с депутатами Госдумы нового созыва о совместной работе по развитию Челябинской области

Южный Урал вошел в топ-10 востребованных туристических направлений в стране и обновляет горнолыжную инфраструктуру к зимнему сезону

33 предприятия Челябинской области готовы открыть свои производства для туристов

Нейросеть вернет в оборот заброшенные поля Челябинской области

Челябинск получил паспорт готовности к отопительному сезону 2026-2027

В Челябинске запустили в продажу билеты на чемпионат России по фигурному катанию, мошенники предлагают их за 20 тысяч рублей

Главные новости области — в Макс

Итоги 9 ноября. Все самое важное:

31tv.ru | Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 22:06:53 +0500

Итоги 9 ноября. Все самое важное:

«Отчим насиловал меня, после 8 лет в моей жизни начался ад». Челябинка рассказала об ужасах своего детства

Теперь о штрафах за парковку можно узнать в MAX. В Челябинске запустили новый чат-бот

«Муж сказал, что дочь я больше не увижу». Челябинка пожаловалась, что ее супруг увез ребенка в Турцию

После обрушения потолка в квартире пенсионерки возбуждено уголовное дело. Следователи запросили техдокументацию по состоянию многоэтажки и работе УК

С начала года на Южный Урал приехало больше миллиона гостей. Губернатор рассказал, как будет развиваться сфера туризма в регионе

«Беспокоят вопросы с тротуарной сетью». Алексей Лошкин дал поручение по поводу уборки улиц

Пьяного велосипедиста отправили в колонию строгого режима. За решеткой он проведет 1 год

Первый матч на новом стадионе. ФК «Челябинск» сыграет в воскресенье против «Велеса» в современном манеже

теперь в MAX

Тело нашли родственники: 78-летний рыбак утонул на озере в Курганской области

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 22:06:51 +0500

Тело нашли родственники: 78-летний рыбак утонул на озере в Курганской области

Трагедия произошла на озере – родственники нашли там тело пожилого мужчины, который отправился один на рыбалку. Теперь в гибели рыбака разбираются следователи СК Курганской области.

Утром 8 ноября 78-летний пенсионер один поехал на рыбалку на своей машине. Когда он не вернулся домой, за ним поехали родные. Они и нашли его тело. А вот его деревянную лодку так и не нашли.

На место выезжала следственно-оперативная группа. Следственный комитет выясняет обстоятельства произошедшего.

В Следкоме Курганской области напомнили основные правила безопасности для рыбаков: https://www.chel.kp.ru/daily/277831/5326314/

Фото: СУ СК России по Курганской области

С победой в Челябинск вернулся Олег Радеев

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 21:43:37 +0500

С победой в Челябинск вернулся Олег Радеев. Он представлял Южный Урал в составе сборной МЧС России на чемпионате мира по пожарно-спасательному спорту. Соревнования проходили в Баку со 2 по 8 ноября.

В соревнования приняли участие спортсмены из 20 стран. Золотые медали завоевали и мужская, и женская команды МЧС России. Они показали лучшие результаты в общекомандном зачете.

– Для Олега Радеева это уже третий чемпионский титул в составе российской сборной. Он снова внес вклад в общую победу команды, – отметили в пресс-службе ГУ МЧС Челябинской области.

Фото: ГУ МЧС Челябинской области.

Футбольный клуб «Челябинск» продолжит игры на новой домашней площадке

Челябинск. Главный Новостной — Mon, 09 Nov 2026 21:41:44 +0500

Футбольный клуб «Челябинск» продолжит игры на новой домашней площадке

Ближайший домашний матч с «Велесом» команда проведет в «Арене Челябинск» по адресу Университетская Набережная, 37. Билеты на игру уже поступили в продажу.

Количество парковочных мест возле манежа ограничено, поэтому гостям советуютприезжать на общественном транспорте. Для автомобилистов подготовлена схема ближайших парковок.

Главные новости области — в Макс

Вителло тоннато: телятина в соусе из тунца и анчоусов

Vindy — Mon, 09 Nov 2026 21:39:46 +0500

Телятина для вителло тоннато медленно доходит до готовности в остывающем бульоне и остаётся в нём на 3–4 часа. Затем мясо нарезают тонкими ломтиками и подают с соусом из домашнего майонеза, тунца, анчоусов и каперсов. Ингредиенты на 4 порции Для телятины: - 500 г телячьей вырезки; - 1 л бульона или воды. Для соуса: - 2 куриных желтка; - 1 ч. л. горчицы; - 200 мл растительного масла; - 150 г консервированного тунца; - 3–4 филе анчоусов; - 1 ст. л. каперсов; - несколько веточек петрушки и зелёного лука; - соль и чёрный перец. Приготовление 1. Очистите вырезку, плотно заверните её в пергамент, придав форму колбаски, и перевяжите нитью. Опустите мясо в кипящий бульон. 2. Накройте кастрюлю крышкой и выключите нагрев. Оставьте телятину остывать в жидкости на 3–4 часа: она будет медленно доходить до готовности. 3. Примерно за час до окончания этого времени приготовьте соус. Взбейте желтки с горчицей, солью и перцем, постепенно вливая масло тонкой струйкой, как при приготовлении майонеза. 4. Добавьте к майонезу тунец, анчоусы, половину каперсов и несколько ложек бульона. Измельчите всё блендером. Попробуйте соус, при необходимости добавьте соль и перец. Чтобы добиться консистенции жидкой сметаны, влейте ещё немного бульона. 5. Нарежьте остывшую телятину тонкими ломтиками, разложите по тарелкам внахлёст и щедро полейте соусом. Перед подачей добавьте измельчённую зелень и оставшиеся каперсы.

Хотите закрыть больничный без визита в поликлинику? На Южном Урале это уже реальность!

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 21:31:49 +0500

Хотите закрыть больничный без визита в поликлинику? На Южном Урале это уже реальность!

Телемедицина помогает экономить время и силы — и пациентам, и врачам.

Рассказываем, как быстро и удобно воспользоваться сервисом с помощью чат-бота в Макс и закрыть больничный онлайн.

Как построить энергоэффективный дом: секреты экономии на отоплении и электроэнергии

Сосед-Домосед — Mon, 09 Nov 2026 21:17:22 +0500

С каждым днем мы все внимательнее относимся к защите окружающей среды и осознанному образу жизни. Многие стремятся построить дома, соответствующие принципам устойчивого развития. Однако часто возникают сомнения: возможно ли создать энергоэффективный дом в современных условиях?

Изучив экологически чистые решения, можно значительно сократить расходы на воду и энергию. В этой статье представлены полезные советы по созданию энергоэффективного дома.

Энергоэффективный дом: миф или реальность?

Существует мнение, что экологически чистые технологии стоят баснословные деньги. Это действительно так: устройства, такие как тепловые насосы и солнечные батареи, могут быть довольно дорогими. Однако инвестиции в эти решения могут оказаться более чем оправданными.

Экономия на отоплении и обогреве воды может значительно снизить ежемесячные расходы.
Через некоторое время такие вложения начнут приносить ощутимые финансовые выгоды.
Кроме того, доступны разные формы финансирования и выгодные кредиты, что делает финансирование проектов более доступным.

Способы снижения затрат на отопление

В условиях холодного климата расходы на отопление значительно ухудшают финансовое положение владельцев домов. Поэтому важно эксплуатировать технологии, которые минимизируют потери температуры. К примеру:

Правильная теплоизоляция помогает избежать утечек тепла.
Качественные окна с низкой теплопроводностью не допускают теплообмена с окружающей средой.
Инвестиции в возобновляемые источники энергии, такие как солнечные панели, значительно снизят расходы на зарядку отопительных приборов.

Эффективная вентиляция: как избежать перегрева и недогрева?

Вентиляция необходима для поддержания здоровой атмосферы в помещениях, но она может привести к нежелательным потерям тепла зимой и перегреву летом. Обычные системы не справляются с этой задачей. Рекомендуется использовать вентиляцию с рекуперацией тепла, которая позволяет:

Сохранять тепло при обмене воздуха зимой.
Охлаждать воздух летом, что уменьшает потребность в кондиционировании.

Существуют и другие способы экономии ресурсов: установка расходомеров в сантехнику и использование технической воды для смыва в туалете. Эти маленькие изменения могут существенно повлиять на расход воды и энергии.

Энергоэффективный дом — это не просто мечта, а реальность, доступная каждому!

ФК «Челябинск» перевезет домашние игры в новый крытый манеж

Вечерний Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 21:13:09 +0500

ФК «Челябинск» перевезет домашние игры в новый крытый манеж

Болельщикам ФК «Челябинск» на первом домашнем матче в новом манеже «Арена Челябинск» придется заранее продумать маршрут. Парковка у спорткомплекса пока закрыта, поэтому клуб опубликовал схему альтернативных стоянок на 1615 мест.

Игра с подмосковным «Велесом» пройдет 15 ноября. Ближайшие стоянки находятся на улице Братьев Кашириных и Университетской набережной. Самая вместительная парковка — у торгового центра «Родник», там 1425 мест.

Официальную парковку арены откроют 1 декабря. После матча болельщиков развезут дополнительные автобусы.

Машина с 68-летним водителем влетела в трос и перевернулась: два автомобиля столкнулись в Челябинске в час пик

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 21:12:40 +0500

Машина с 68-летним водителем влетела в трос и перевернулась: два автомобиля столкнулись в Челябинске в час пик

Жуткую картину застали челябинцы на пересечении улиц Ворошилова и Братьев Кашириных в час-пик – в 18:10. Обеспокоенные водители написали в КП-Челябинск:

– Авария просто жуткая! У одной машины колесо слетело, скорая стоит. Пробка огромная скопилась.

В пресс-службе Госавтоинспекции Челябинска успокоили: обошлось без пострадавших. Столкнулись две машины: Hyundai i40 с 50-летним водителем и Land Rover, за рулем которого был 68-летний мужчина.

– После столкновения Land Rover совершил наезд на препятствие (ограждение тросового типа), повредив его, с последующим опрокидыванием, – добавили в пресс-службе Госавтоинспекции города.

Девушка с паяльником. Так называет себя жительница Челябинска Анна Сизова

Вести Южный Урал | Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 21:08:48 +0500

Девушка с паяльником

Так называет себя жительница Челябинска Анна Сизова. Она дает вторую жизнь осколкам и создает уникальные изделия из стекла и металла. Паяльник мастерица взяла в руки десять лет назад. И неженское ремесло превратилось в дело всей жизни.

Идею каждого украшения челябинка придумывает сама. Спаянные детали состаривает по собственной методике. Благодаря филигранной работе рождаются кольца с фруктами, элегантные колье и эффектные изделия для дома.

Анна Сизова – новая участница совместного проекта ГТРК "Южный Урал" и компании "Интерсвязь" "Необычные люди".

Проголосовать за героев можно через приложение "Интерсвязь. Умный город" по кнопке "Необычные люди" или на сайте проекта. Имя победителя станет известно 30 ноября.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Дым заполнил комнату. Заряжавшая ночью телефон женщина скончалась во сне

АиФ-Челябинск | chel.aif.ru — Mon, 09 Nov 2026 20:55:08 +0500

Дым заполнил комнату. Заряжавшая ночью телефон женщина скончалась во сне

Обычная для многих привычка оставлять на зарядке телефон рядом с кроватью обернулась трагедией для 46-летней женщины. Она умерла во сне, надышавшись едкими дымом от загоревшегося аккумулятора. Подробности случившегося — в материале chel.aif.ru.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Личное должно оставаться личным! В специальной рубрике Объясняем.рф и Киберполиции России рассказываем, как защитить частную переписку от мошенников

Объясняем.рф — Mon, 09 Nov 2026 20:50:27 +0500

Личное должно оставаться личным! В специальной рубрике Объясняем.рф и Киберполиции России рассказываем, как защитить частную переписку от мошенников.

Если получили странное сообщение от знакомого

Не отвечайте в чате и тем более не переходите ни по каким ссылкам — позвоните своему контакту и уточните детали.

Если пишут с неизвестного номера

Не переходите по ссылкам и не открывайте вложенные файлы. Никогда не отправляйте личные данные в ответ на такие сообщения.

Пришло сообщение, похожее на уведомления мессенджера

Ни в коем случае не отвечайте на него. Даже если пишут, что в ваш аккаунт совершён подозрительный вход, и просят его подтвердить.

Вместо этого сами проверьте активные сеансы в настройках и закройте их все. Так вы увидите, не пытается ли кто-то войти в ваш аккаунт.

Этот способ работает, даже если мошенники уже получили доступ к аккаунту. Увидели незнакомое устройство — сразу завершите сеанс и смените пароль.

Настройте двухфакторную аутентификацию

Это дополнительный уровень защиты — например, ПИН-код или ответ на вопрос, который знаете только вы. Даже если пароль украдут, мошенник не сможет войти в аккаунт.

В мессенджере МАХ

1. Зайдите в «Профиль», откройте «Приватность» и выберите «Пароль для входа».

2. Нажмите «Установить пароль», придумайте надёжный «ключ» с буквами и цифрами.

3. Добавьте подсказку — только не слишком очевидную.

4. Укажите почту для восстановления доступа и введите код, который придёт на неё.

Всё это одинаково работает на iOS, Android, в десктопной версии и в браузере.

— если уже установили везде двухфакторную аутентификацию

https://max.ru/cyberpolice

href="https://max.ru/obyasnayemrf" target="_blank" rel="nofollow">Читать нас в MAX

Названы типичные зарплаты жителей Челябинской области

Вести Южный Урал | Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 20:41:55 +0500

Названы типичные зарплаты жителей Челябинской области

Эксперты назвали число жителей Челябинской области с самыми высокими и низкими зарплатами. Рейтинг регионов по этому показателю составили аналитики РИА Новости. Они считали тех, кто получает больше 200 тысяч рублей и меньше 45 тысяч рублей в месяц.

С начала года средняя зарплата в стране выросла на 12%. Теперь это 108 тысяч рублей. Лидером рейтинга стала Чукотка. Там почти каждый второй получает высокий доход. Следом идут Магаданская область и Ямал. В целом по России на зарплату свыше 200 тысяч рублей могут рассчитывать только 7,5% работников.

Самые низкие показатели – в Чечне, Ингушетии и Калмыкии. В этих регионах доля тех, у кого высокие зарплаты, не больше 1%.

Челябинская область оказалась на 41м месте. Свыше 200 тысяч рублей получают 2,7% работников, а меньше 45 тысяч – 28,3%. Чаще всего на Южном Урале зарабатывают от 43 до 91 тысячи рублей в месяц.

Типичная зарплата выше 100 тысяч рублей зафиксирована в 24 регионах. Например, на Чукотке обычный диапазон – от 122 до 293 тысяч, в Москве – от 80 до 194 тысяч, а в СанктПетербурге – от 60 до 130 тысяч рублей в месяц.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Никогда такого не было, и вот опять зима пришла на Урал

URA.RU — Mon, 09 Nov 2026 20:41:52 +0500

Никогда такого не было, и вот опять зима пришла на Урал

Как это бывает каждый год, не все коммунальщики оказались к ней готовы. В Тюмени на Никольском мосту встал общественный транспорт. Автобусы не могли пройти скользкий участок, и пассажирам приходилось преодолевать оставшийся путь пешком. Проблемную дорогу обработали противогололедными материалами, а мэр Максим Афанасьев устроил разнос подчиненным.

В Челябинске горожане жалуются на скользкие тротуары. На улице Братьев Кашириных из-за гололеда столкнулись троллейбусы. Мэр Алексей Лошкин заявил, что основная причина травм на дорогах — это кроссовки. Он поручил провести работу со школами, чтобы дети переходили на зимнюю обувь. В Перми дороги и тротуары по поручению мэра Эдуарда Соснина планируют чистить не только днем, но и ночью. Курганцев ГИБДД предупреждает о скользких трассах, а в ХМАО МЧС сообщает о надвигающейся снежной буре.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Помогут гостям со всей страны: больше 70 кураторов региональных команд прошли подготовку перед Всероссийским слетом студенческих отрядов

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 20:41:50 +0500

Помогут гостям со всей страны: больше 70 кураторов региональных команд прошли подготовку перед Всероссийским слетом студенческих отрядов

Челябинская область готовится принять несколько тысяч гостей на Всероссийском слете студенческих отрядов, который пройдет с 18 по 22 ноября. Больше 70 кураторов региональных команд уже прошли подготовку, сообщают организаторы.

Кураторы будут встречать и сопровождать делегации из других регионов, помогать, координировать и решать организационные вопросы.

Всероссийский слет, который пройдет на Южном Урале с 18 по 22 ноября, посвящен завершению 67-го трудового семестра. Слет объединит более трех тысяч участников из 89 регионов России и пяти дружественных стран, а также работодателей и партнеров движения. Для гостей готовят пресс-конференцию, конкурсы профессионального мастерства, деловые, творческие и спортивные мероприятия, а также яркие церемонии открытия и закрытия.

«ВЕТАСТРА»: международная премия для специалистов в области ветеринарии сельскохозяйственных животных

Главное управление ветеринарии Челябинской области — Mon, 09 Nov 2026 20:28:26 +0500

«ВЕТАСТРА»: международная премия для специалистов в области ветеринарии сельскохозяйственных животных

Премия призвана отметить тех, кто ежедневно обеспечивает эпизоотическое благополучие и продовольственную безопасность, развивает ветеринарную науку и заботится о здоровье сельскохозяйственных животных.

Кто может участвовать?

Ветеринарные врачи, зоотехники, сотрудники лабораторий, ученые, студенты профильных вузов, а также ветеринарные службы и компании из стран, которые борются с распространением опасных инфекционных заболеваний животных, в том числе передающихся человеку.

В премии 8 номинаций:

· Ветеринарный врач года

· Зоотехник года

· Специалист ветеринарной лаборатории года

· Ученый года

· Лучший будущий ветеринарный специалист

· Лучшая ветеринарная лаборатория

· Лучшая компания — производитель ветеринарных препаратов

· Лучшее управление в сфере ветеринарии

Ознакомиться с условиями участия и подать заявку можно на официальном сайте премии:

vetastra.vetandlife.ru/

Теперь о штрафах за парковку можно узнать в MAX

31 канал | Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 20:26:08 +0500

Теперь о штрафах за парковку можно узнать в MAX

В Челябинске запустили чат-бот «Уведомления о штрафах». Туда будет приходить информация о стоянке на газоне и неоплаченном времени на новых парковках в центре.

Чтобы узнать, есть ли штраф, нужно:

1. Зайти в чат-бот

2. Ввести команду /getfine

3. Указать УИН машины

4. Ввести госномер

Если протокол уже есть, придет карточка с фотографией с камеры. Там будут указаны все данные. Оплатить штраф можно будет в личном кабинете Госуслуг.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Курица с картошкой в духовке: простота и вкус в каждом кусочке

Вместо тысячи слов — Mon, 09 Nov 2026 20:16:29 +0500

Сначала завораживающий аромат, затем тишина на кухне и в конце пустые тарелки. Так завершится ваш ужин с курицей и картошкой, блюдом, которое никогда не подводит.

Среди множества кулинарных шедевров есть те, которые не требуют дополнительных обоснований. Курица с картошкой в духовке — это именно то блюдо. Быстро, просто и с гарантированно великолепным результатом. За что его ценят: за простоту, надежность и тот самый уютный домашний аромат, который собирает всех вокруг стола.

Запеченная курица выделяет сок, который пропитывает картошку вместе со специями, создавая полноценный ужин, в котором нет ничего лишнего. Это не блюдо для особых случаев и не экспериментальная кулинария — это пища, которая всегда на высоте.

Ингредиенты

1 кг курицы (бедра, голени или части тушки)
800 г картофеля (средний, крахмалистый)
3 ст. л. растительного масла (рафинированного)
2 зубчика чеснока (измельченного)
1 ч. л. сладкой паприки
0,5 ч. л. черного перца (молотого)
1 ч. л. соли (по вкусу)
1 ч. л. сухих трав (тимьян или прованские)

Преимущества этого рецепта

Курица остается сочной благодаря запеканию под фольгой.
Картофель пропитывается соком, не пересыхая.
Нет необходимости предварительно отваривать продукты.
Одно противень — минимальное количество посуды.

Это блюдо идеально подходит для будней, уикендов или когда хочется просто поесть.

Как готовить

Картошку нарезать крупными кусками, смешать с маслом и специями, выложить в форму. Курицу натереть чесноком, паприкой и травами, положить в форму кожей вверх. Запекать первые 40 минут под фольгой при 180°C, затем 20 минут без фольги для румяной корочки.

На выходе получится нежный картофель и сочная курица без сухих краев.

Полезные советы

Крупные кусочки картофеля лучше, чем мелкие.
Курица на кости гораздо вкуснее, чем филе.
Если хочется яркости — добавьте немного копченой паприки.
Соус не нужен: сок уже сам по себе.

Данное блюдо идеально подойдет для семейного ужина, обеда в воскресенье или когда нужно быстро накормить гостей. Если есть желание попробовать варианты с сыром или специями, напишите в комментариях!

Где лучше парковаться перед первым матчем на арене – инструкция для болельщиков ФК «Челябинск»

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 20:15:37 +0500

Где лучше парковаться перед первым матчем на арене – инструкция для болельщиков ФК «Челябинск»

Первый матч пройдет на «Арене Челябинск». Наш футбольный клуб встретит с «Велесом» из Домодедово в следующее воскресенье, 15 ноября.

В ФК «Челябинск» предупредили, что количество парковочных мест у манежа ограничено. Поэтому клуб опубликовал схему парковок неподалеку от Университетской Набережной, 37.

– Приобрести билеты можно как по ссылке ниже, так и в кассах в манеже, которые начнут работу за три часа до игры, – рассказали в пресс-службе ФК «Челябинск».

К слову, билеты на первый домашний матч продают по нескольким ценовым категориям – от 600 до 1200 рублей.

Фото: ФК «Челябинск»

Будто нарисованные пейзажи

Правительство Челябинской области — Mon, 09 Nov 2026 20:12:56 +0500

Будто нарисованные пейзажи

Закат на горе Ишумак

Снимала Инна Дмитриева

Подписывайтесь на канал Правительства Челябинской области в Mакс

В Челябинске усилили расчистку тротуаров и внутриквартальных проездов

Челябинск. Главный Новостной — Mon, 09 Nov 2026 20:12:55 +0500

В Челябинске усилили расчистку тротуаров и внутриквартальных проездов

Подрядчики расчищают пешеходную инфраструктуру с помощью техники и дорожных рабочих. Особо опасные участки обрабатывают противогололедными материалами, сообщили в мэрии.

Управляющим компаниям рекомендовано усилить очистку внутридомовых территорий от наледи.

Главные новости области — в Макс

Под наркоманией несовершеннолетних понимают формирование наркотической зависимости у лиц от 12 до 18 лет

Магнитогорск — Mon, 09 Nov 2026 20:12:53 +0500

Под наркоманией несовершеннолетних понимают формирование наркотической зависимости у лиц от 12 до 18 лет. Именно в этом возрасте подростки наиболее часто начинают употреблять наркотические средства и психотропные вещества.

Зная нестабильность психики и возросшее желание познать что-то новое в подростковом возрасте, наркодилеры устраивают точки продаж запрещенных веществ в школах, специализированных учебных заведениях, барах, общежитиях. Более того, среди молодежи постоянно ведется агрессивная пропаганда развязного образа жизни, возможного получения удовольствия и кайфа. Даже первые дозы зачастую даются бесплатно или по слишком сниженной цене. Расчет прост: у неокрепших организмов быстрее, чем у взрослых, возникает привыкание. Подростку бывает достаточно одного-двух приемов для формирования стойкой психической зависимости.

В качестве факторов риска, приводящих к наркомании несовершеннолетних, могут выступать следующие моменты:

1. Попадание подростка в компанию, где наркотики - привычная вещь. Опасной является и дружба с любым представителем такой компании.

2. Ситуации, когда нарковещества рассматриваются как инструмент, который поможет уйти от существенных проблем.

3. Случаи, когда несовершеннолетних приучают к наркотикам родители-наркоманы.

К признакам употребления наркотиков относятся:

- слишком сильные перепады настроения, когда беспричинные вспышки агрессии сменяются приступами жизнелюбия и любви ко всем;

- несвойственная для конкретного возраста активность, либо наоборот «погружение в себя»;

- расширенные либо слишком суженные зрачки глаз;

- проблемы с речью, проблемы с координацией;

- появление на теле язв, также могут начать выпадать волосы, возникнуть проблемы с зубами;

- появление проблем со сном: у начинающего наркомана может появиться бессонница либо сонливость;

- перепады аппетита: он может быть то «зверским», то слабым.

Если родители заметили, что их ребенок стал наркоманом, нужно срочно принимать меры. Наилучший эффект обеспечивает изоляция от компании, в которой он начал употреблять наркотики. В дальнейшем - лечение в наркологической клинике с последующим помещением в специализированные реабилитационные центры.

ПОГОДНЫЕ ЛОВУШКИ. Осенне-зимний период - это не только уютные шарфы и снеговики, но и время, когда погода устраивает каверзы

Добрая Дорога Детства — Mon, 09 Nov 2026 20:12:48 +0500

ПОГОДНЫЕ ЛОВУШКИ

Осенне-зимний период - это не только уютные шарфы и снеговики, но и время, когда погода устраивает каверзы. В новом выпуске «Оживших раскрасок РСА» разбираем, какие ловушки готовит природа и как их обойти.

Осадки и туман

Снегопад, метель, туман и дождь сильно ухудшают видимость. Снег налипает на стекло, грязь летит из-под колёс, сугробы закрывают обзор. Водитель сосредоточен на том, что перед капотом, а пешеходы без световозвращателей для него - невидимки. К тому же снег и лужи скрывают ямы.

Гололёд и гололедица

На льду легко поскользнуться и упасть. Падение на проезжую часть может привести к ДТП. У водителей на зимней дороге тоже проблемы: тормозной путь длиннее, машина может не остановиться мгновенно.

Сугробы играют в прятки

Сугробы у края тротуара скрывают и пешехода от машины, и машину от пешехода. Стоишь у перехода, смотришь по сторонам - и ничего не видишь, а за сугробом едет автомобиль. Выйдешь из-за снежной горки - для водителя появишься «из ниоткуда».

Тёмное время суток

Осенью темнеет рано, зимой дни короткие. В полной темноте человеческий глаз видит лишь 5% от дневного. Силуэт пешехода почти сливается с асфальтом.

Как вести себя пешеходу - Носите световозвращатели -

они заметны на 100–150 м при ближнем свете фар и до 400 м при дальнем.

- Обувь - с ребристой подошвой. Можно использовать «ледоступы» или лейкопластырь на подошву.

- Ходите только по тротуарам. Если их нет - по обочине навстречу транспорту, дальше от проезжей части.

- Перед переходом остановитесь, посмотрите по сторонам, дождитесь полной остановки машин. - Уберите капюшон и зонт, выньте наушники. - Двигайтесь размеренным шагом, не перебегайте дорогу. - Обходите обледенелые ступеньки и горки.

Теперь вы вооружены знаниями! Будьте внимательны - и дорога будет безопасной.

Смотрите видео https://rutube.ru/video/0abd75a5ff1ba9214ae81e143475f598/, раскрашивайте раскраску и проверьте вместе с ребёнком: готова ли его обувь к гололёду, видны ли световозвращатели, умеет ли он выглядывать из-за сугробов? Пусть погодные ловушки останутся только в сказках!

"Ожившая раскраска от РСА"- образовательный проект "Доброй Дороги Детства" и Российского Союза Автостраховщиков.

Подписаться на газету

ДДД в MAX I Телеграм I ВКонтакте I RUTUBE |

#ДобраяДорогаДетства #газетаДДД #РаскраскиОтРса #РСА

Зеленая вода может потечь из кранов в трех округах Челябинска

АиФ-Челябинск | chel.aif.ru — Mon, 09 Nov 2026 19:54:10 +0500

Зеленая вода может потечь из кранов в трех округах Челябинска

10–11 ноября в Челябинске пройдут испытания теплосетей. Чтобы быстрее найти утечки, в теплоноситель добавят органический краситель «Уранин А». Изза этого вода может стать зелёной, но пугаться не стоит: вещество безопасно для человека и окружающей среды.

В зону работ попадёт часть Калининского, Курчатовского и Центрального районов. Если вы заметили, что из горячего крана пошла зелёная вода, нужно сообщить об этом в свою управляющую организацию и в АО «УСТЭКЧелябинск». При обнаружении зелёных разливов на улице важно запомнить адрес и передать информацию диспетчерам по телефону 2464000.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Полчаса просили остановиться и стреляли по колесам

КП Челябинск — Mon, 09 Nov 2026 19:51:35 +0500

Полчаса просили остановиться и стреляли по колесам. Погоню, словно из фильмов, устроили в полночь на дороге Черновское–Кундравы в Чебаркульском районе.

Все началось 6 ноября в 23:30. Инспекторы ДПС обратили внимание на ВАЗ-2114. Они потребовали остановиться, чтобы проверить документы. Но водитель проигнорировал их несколько раз и только ускорился. Он превышал скорость, совершал опасные маневры и уверенно пытался скрыться.

Около полуночи сотрудники ГАИ решили применить табельное оружие. Но предупреждающий выстрел в воздух не помог, водитель продолжил давить на газ. Тогда полицейский несколько раз выстрелил по задним колесам машины – она наконец остановилась. Никто не пострадал.

– За рулем находился юноша 2008 года рождения, не имеющий водительского удостоверения, с признаками алкогольного опьянения, – рассказали в пресс-службе ГУ МВД Челябинской области.

В машине были еще трое пассажиров. В отношении водителя составили восемь административных материалов за нарушение ПДД и общественного порядка.

Чем опасна тёплая зима для сада и как помочь растениям

Студия ART Story — Mon, 09 Nov 2026 19:50:36 +0500

Тёплая и влажная зима может нарушить покой растений, ослабить их морозостойкость и создать условия для гниения. Если после оттепели ударят морозы, пострадавшие почки и побеги могут погибнуть. Снизить риск помогают подходящие укрытия, мульчирование и внимательный уход весной. ### Растения просыпаются раньше времени При длительном тепле почки смородины, жимолости, абрикоса и некоторых декоративных кустарников могут набухнуть. Последующие морозы повреждают цветочные и листовые зачатки: часть побегов остаётся без урожая, а растению приходится тратить силы на восстановление. Ослабленные посадки становятся уязвимее для болезней и вредителей. ### Вымокание и выпревание После оттепели вода может скапливаться на поверхности или в почве. Поскольку отдыхающие корни почти не используют влагу, в переувлажнённой земле им не хватает кислорода, и они начинают загнивать. Риск особенно велик для газонных трав, земляники, тюльпанов и нарциссов. Выпревание возникает под мокрым снегом и плотными укрытиями из листвы или опилок. При температуре около нуля растения продолжают дышать, расходуют запасы питательных веществ, а фотосинтез не происходит. Сырость также способствует развитию грибков и гнили на корневой шейке и стеблях. От этого могут пострадать укрытые розы, клематисы и виноград. ### Оттепели снижают морозостойкость Осенняя закалка помогает растениям переносить холод, но продолжительная оттепель способна её ослабить. Например, после тепла в пределах +5–10 °C резкое похолодание до ?15–20 °C может повредить кору, камбий и цветочные почки. На стволах появляются морозобойные трещины, побеги отмирают; восстановление может затянуться и сказаться на урожае. ### Вредители и болезни переживают зиму Яйца, личинки и взрослые насекомые зимуют в коре, опавшей листве и верхнем слое почвы. В мягкую зиму их численность может сократиться меньше, чем при сильных морозах. Сырость и плюсовая температура также благоприятны для возбудителей парши, монилиоза, гнилей и пятнистостей. Весной ослабленным растениям труднее противостоять заражению. ### Как снизить риски Осенью важно подготовить к зиме здоровые растения: обеспечить полив и питание, не перекармливая азотом. Укрывать стоит только нуждающиеся в этом культуры и воздухопроницаемыми материалами, например лапником или агроволокном. Толстый слой листвы или опилок во влажную погоду может способствовать выпреванию. В бесснежную зиму приствольные круги можно замульчировать торфом, компостом или садовой землёй: это помогает сгладить колебания температуры почвы. Весной следует удалить повреждённые и сломанные ветви, провести профилактические обработки от болезней и вредителей и подкормить растения для восстановления.

Катав-Ивановская городская прокуратура проверила готовность подрядчиков к зимнему содержанию дорог

Прокуратура Челябинской области — Mon, 09 Nov 2026 19:46:11 +0500

Катав-Ивановская городская прокуратура проверила готовность подрядчиков к зимнему содержанию дорог

Городской прокурор Иван Дроженко оценил готовность подрядных организаций к зимнему содержанию автомобильных дорог.

В ходе выезда проверена техническая оснащённость подрядчиков, наличие и состояние специализированной техники: снегоуборочных машин, погрузчиков, распределителей противогололёдных материалов. Отдельное внимание уделено запасам пескосоляной смеси и иных материалов для отсыпки проезжей части и тротуаров, дана оценка укомплектованности штата.

Руководителям подрядных организаций объявлены предостережения о недопустимости нарушений законодательства, разъяснена ответственность за ненадлежащее исполнение обязательств, в том числе в условиях резкого ухудшения погоды.

Исполнение требований законодательства в сфере безопасности дорожного движения остаются на постоянном контроле прокуратуры.

СайтВКТelegram

МТУ Росимущества передало технику для организации работы Детской городской клинической больницы

Росимущество — Mon, 09 Nov 2026 19:43:20 +0500

МТУ Росимущества передало технику для организации работы Детской городской клинической больницы

МТУ Росимущества в Челябинской и Курганской областях передало в собственность Челябинской области автоматизированные рабочие места в количестве 45 штук.

Компьютерное оборудование передано для организации деятельности государственного автономного учреждения здравоохранения «Детская городская клиническая больница № 8 г. Челябинск».

Ранее имущество было закреплено на праве оперативного управления за Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы № 27 по Челябинской области.

Машина на всей скорости протаранила бетонное ограждение в Челябинске

РЕН ТВ|Новости — Mon, 09 Nov 2026 19:34:08 +0500

Машина на всей скорости протаранила бетонное ограждение в Челябинске.

По видео может показаться, что кадры сделаны во время испытания машины на прочность. Но нет — 26-летний водитель разогнался и влетел в ограду, после чего автомобиль врезался в дом.

Мужчину госпитализировали, вскоре он скончался. Детали выясняются, сообщили в Госавтоинспекции по региону.

• РЕН ТВ ждет вас в MAX

Челябинская область вошла в десятку самых популярных турнаправлений России

АиФ-Челябинск | chel.aif.ru — Mon, 09 Nov 2026 19:27:52 +0500

Челябинская область вошла в десятку самых популярных турнаправлений России

Южный Урал всё чаще становится выбором для активного отдыха на горнолыжных трассах и зимних маршрутах в национальных парках. А спортивные события подогревают интерес к области. В этом году Челябинск примет Чемпионат России по фигурному катанию, а в следующем году Златоуст станет площадкой финального этапа Кубка России по биатлону.

За 9 месяцев 2026 года регион посетили 1,2 млн туристов. Средняя продолжительность пребывания гостя в области — четыре дня. Эксперты называют усреднённый «портрет» туриста региона — это автопутешественник в возрасте 35–44 лет, который едет на короткий период в поиске ярких впечатлений и незабываемых эмоций.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Томат Капитан F1: секреты успешного выращивания

Азбука огородника — Mon, 09 Nov 2026 19:17:55 +0500

Огородники мечтают о том, чтобы на их участках росли помидоры с отличным вкусом и максимальной устойчивостью к заболеваниям. С началом весны многие начинают активно готовиться к дачному сезону, задавая себе вопрос: какие семена купить для успешного урожая?

Преимущества сорта

Среди овощеводов особенно популярны сорта томатов, предназначенные для открытого грунта. Многочисленные садоводы отдают предпочтение низкорослым разновидностям, которые не требуют обрезки и подвязывания. Эти сорта обеспечивают простой уход и радуют скоростью созревания плодов. Одним из самых востребованных ранних сортов является Капитан F1, который завоевал расположение и доверие дачников.

Капитан F1 разработан с учетом климата Урала и Сибири, не уступая по вкусовым качествам южным аналогам. Этот томат зафиксирован в Государственном реестре Российской Федерации.

Характеристики плодов

Круглые и плотные плоды сорта Капитан F1 отличаются гладкой поверхностью и яркой окраской. Внутри они практически без семян, а их среднемасса составляет 120-130 граммов. Этот томат прекрасно подходит для зимнего консервирования, из него можно приготовить густую пасту, соки и кетчупы.

Плодоношение начинается примерно через 80 дней после посадки. В зависимости от условий, урожай может варьироваться: первые помидоры созревают в конце июля, и с одного квадратного метра можно собрать до 10 кг овощей. При тепличном выращивании эти показатели будут еще выше.

Устойчивость к болезням и агротехнология

Сорт Капитан F1 стойко противостоит грибковым заболеваниям и вирусам, например, табачной мозаики. Это делает его отличным выбором для огородников, стремящихся минимизировать риски.

Чтобы семена прорастали успешно, их следует высевать на прогретую землю на глубину около 0.5 см. После появления всходов необходимо обеспечить им достаточное освещение. Через неделю после высадки в грунт потребуется внести минеральные удобрения. Полив также играет важную роль: нужно избегать попадания воды на листву и тщательно контролировать влажность, особенно в теплицах, так как это может повлиять на опыление и здоровье растений.

Челябинский театр кукол покажет малышам премьеру бэби-спектакля «Клоуны»

Полит74 — Mon, 09 Nov 2026 19:15:31 +0500

Челябинский театр кукол покажет малышам премьеру бэби-спектакля «Клоуны»

В ноябре в Челябинском театре кукол состоится премьера бэби-спектакля «Клоуны» с цензом 0+. Постановка предназначена для детей, начинающих ходить и говорить.

Это третья работа театра для самых маленьких: в 2022 году вышла новогодняя постановка «В гостях у Дедушки Мороза» на 15 зрителей, в 2023-м главный режиссер Александр Борок поставил пластический спектакль «Семья». По словам директора театра Елены Ильченко, спектакли без слов, с музыкой и куклами, востребованы у родителей.

«Клоуны» также пойдут на малой сцене: действие развернется в цирковом шатре, где куклы-клоуны покажут акробатические номера. Реплик в постановке нет — только музыка и кукольное представление. Художник спектакля — Ирина Хмарук, композитор — Сергей Белов. Клоунов сыграют восемь артистов театра, среди них Екатерина Асанкина, Мария Ахмедова и Виталий Пилипенко.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK