Прямо сейчас горит многоэтажка на Хохрякова.

Видео прислали наши подписчики. На месте работают сотрудники МЧС.

теперь в MAX

Ингредиенты под рукой превращаются в строй из слоёв: картофель, маринованный лук, селедка, морковь, яйца, свёкла. Каждый слой аккуратно промазывают майонезом, чтобы вкус складывался постепенно, без грубых перепадов, пишет источник.

Подготовка проста: яйца и овощи отваривают, натирают на крупной тёрке, лук – мелко нарезают и маринуют в лимонном соке с солью и сахаром. В форму кладут сначала майонез, затем каждый последующий слой по очереди, края уплотняют, чтобы салат не расходился при резке. Длительный холод держит вкус, а праздничное ощущение усиливается на следующий день.

Время в холодильнике — ваш союзник: 12 часов на отдыхе превращают вкус в более выразительный, а результат остаётся аккуратным и привычным для дома.

Мама 11-летней школьницы рассказала URA.RU, что накануне ее дочь по пути с занятий остановилась у пешеходного перехода на углу Краснознаменной и Островского. Внезапно порыв ветра обрушил светофор прямо на ребенка.

Школьница успела вскинуть руки и оттолкнуть столб — ее не придавило, но рассекло лицо. Прохожие помогли девочке дойти до дома, откуда мама увезла в ее травмпункт. На рану под глазом пришлось наложить швы. Родители обратились в полицию и прокуратуру.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Об этом рассказали 5 ноября в ИЦАЭ Челябинска на встрече «Игры со временем» исторического салона «Ой! Кумена». Археологи Елена Куприянова и Наталья Берсенева говорили о детстве эпохи бронзы.

«Игра — это свойство, присущее не только людям. Играют и высшие млекопитающие. Это способ познания мира. Если в бронзовом веке были дети, а они были, то однозначно общество играло», — объяснила Елена Куприянова.

Среди находок — глиняные четырёхгранные бруски с чертами и крестами: прообраз игральных кубиков, где крест означал число четыре. Альчики использовали в играх, гаданиях и погребальных обрядах: в могильнике Степной-7 нашли более трёхсот костей, часть окрашена красной и зелёной краской.

Миниатюрная керамика с отпечатками детских пальцев говорит о том, что дети подражали взрослым гончарам. Похожие игрушки находят и в римских погребениях — детство, по словам Берсеневой, универсально: «Все дети играют. Играют примерно одинаково».

Завершила встречу гитарная пьеса «Маленький детектив» в исполнении Дмитрия Чернова. Информационные партнёры мероприятия — Гранада Пресс и «Вечерний Челябинск».

Фоторепортаж Дмитрия Куткина (Вечерний Челябинск)

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Мёд, вода и любимые специи

Основа сбитня проста: воду соединяют с мёдом, добавляют пряности и прогревают, чтобы напиток вобрал их аромат. Для более насыщенного вкуса подойдут корица, гвоздика, имбирь и лавровый лист. Количество и состав специй можно менять под настроение: имбирь с гвоздикой придадут сбитню яркую остроту, а мёд и корица — мягкий, согревающий аромат.

Вариант с красным вином

Сбитень готовят и на красном вине: его дополняют мёдом, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Напиток нагревают, дают ему немного настояться, а перед подачей процеживают. Важно не доводить смесь до бурного кипения, чтобы сохранить её аромат.

Сбитень подают горячим — отдельно или вместе с пряниками, домашним печеньем и другой выпечкой. Для приготовления не понадобятся специальные приборы или редкие продукты: достаточно кастрюли и подходящих специй. Большая кружка такого напитка особенно кстати после прогулки в морозный день.

Старинный рецепт легко адаптировать к современному вкусу, выбирая любимые добавки и регулируя пряность. Возможно, этой зимой сбитень станет приятной заменой привычному чаю.

Вред и симптомы заражения

Щитовка активно обескровливает растения, создавая колонии, которые наносят серьёзный ущерб. Кроме того, они выделяют клейкую жидкость, известную как падь, которая способствует развитию вредоносных грибков. Это может ослабить растение и сделать его менее устойчивым к болезням. Признаки заражения несложно заметить: на листьях появляются коричневые бугорки и чешуйки, укрывающие сами насекомые и их яйца. В некоторых случаях, особенно у кактусов или суккулентов, щитовки могут находиться внутри листьев, и тогда растение будет терять тургор и желтеть.

Как смягчить проблему: методы борьбы

Существует множество способов борьбы с щитовками, и их эффективность во многом зависит от степени поражения растений.

• Народные рецепты: Хорошо зарекомендовали себя мыльные растворы. Для этого необходимо тщательно очистить растение от вредителей, используя ватную палочку, а затем обрабатывать его раствором мыла с добавлением технического масла.
• Химические препараты: Это более быстрый и результативный способ, но стоит помнить о потенциальной токсичности для людей и домашних животных. Подходят препараты, такие как Доктор и Искра Золотая, которые эффективно помогают избавиться от щитовок.

Профилактика и меры предосторожности

Профилактика заражения также имеет ключевое значение. Лучший способ защитить ваши растения — это внимательно осматривать rec?m-приобретенные цветы. Если вы принесли домой новое растение, дайте ему время на карантин, чтобы убедиться, что оно не принесло с собой вредителей. Соблюдение режима полива также критически важно: как чрезмерная, так и недостаточная влага могут способствовать хроническому размножению вредителей. Регулярные осмотры помогут выявить проблему на ранних стадиях и предотвратить серьёзные повреждения.

Ещё в роддоме медики заподозрили у малышки серьёзную патологию. Родители решили понаблюдать за ней дома, но через 10 дней самочувствие резко ухудшилось — потребовалась срочная госпитализация.

В ГКБ № 1 Челябинска крошечную пациентку доставили в тяжёлом состоянии: она с трудом дышала, а пульс был сильно учащён. Обследование показало критическое сужение аорты — главного сосуда, по которому кровь поступает от сердца к остальным органам.

Врачи стабилизировали состояние малютки, после чего перевели в федеральный кардиоцентр. Во время операции выяснилось, что в самом узком месте просвет сосуда был всего 1,5 мм вместо положенных 6–8 мм. Хирурги устранили препятствие и восстановили нормальный кровоток.

Сейчас девочка проходит реабилитацию в Челябинске: самостоятельно ест, набирает вес и хорошо себя чувствует.

Развивать диагностику и лечение сердечно-сосудистых заболеваний помогает нацпроект «Продолжительная и активная жизнь».

— спасибо врачам за спасение столь юной пациентки!

#нацпроектактивнаяжизнь

Подписывайтесь на канал Национальных проектов

История 11-летней школьницы, на которую обрушился дорожный светофор, вызвала широкий общественный резонанс. Мать ребенка в беседе с журналистом КП-Челябинск рассказала подробности случившегося.

Инцидент произошел 6 ноября на оживленном перекрестке, который служит основным маршрутом для школьников и родителей с детьми, идущими в детский сад. По словам женщины, из-за сильного порыва ветра на ее дочь, возвращавшуюся домой после уроков, рухнул светофорный столб. До дома девочке помогли добраться неравнодушные прохожие.

Во второй половине месяца развернется малый парад планет — примерно в одной области неба окажутся Меркурий, Венера, Марс и Юпитер. Наблюдать их можно будет перед рассветом.

Понятия "парад планет" в науке нет, но его активно используют любители астрономии. Так называют ситуацию, когда несколько планет собираются в достаточно узком секторе неба. Визуально кажется, что они выстраиваются в ряд. Если сближается больше пяти небесных тел, то происходит большой парад, если меньше — малый.

Увидеть парад планет можно будет с 13 по 22 ноября. Произойдет соединение Марса и Юпитера, ниже окажутся Венера и Меркурий. При этом последний заметить непросто — он будет находиться низко над горизонтом. Венера будет самой яркой, чуть менее — Юпитер.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал" в MAХ

«Поверьте, выбрать участников было очень сложно. Все, кто подал заявки для вступления в наш Совет, — заслуженные люди, которые действительно погружаются полностью в вопросы и проблемы в абсолютно разных темах. Среди них и патриотическое воспитание, и реабилитация наших военнослужащих, и работа с семьями и детьми. Поэтому сделать выбор было очень сложно, но мы с этим справились», — подчеркнул полномочный представитель главы государства.

ЧП произошло ночью в спальне. Плитка приземлилась в полуметре от хозяйки. Говорят, в соседней комнате ранее осыпалась штукатурка. Близкие бабушки уверены, все из-за перекоса плит перекрытия. На потолке образовалась щель в несколько сантиметров.

Мы обратились за комментарием в управляющую компанию. Там заявили, что вины коммунальщиков в обрушении нет. Все произошло по вине самих собственников квартиры. В УК отметили, что ситуацию держат на контроле.

Пенсионерка, конечно, с таким выводом не согласна. Родственники уже заказали независимую экспертизу. Если вина УК будет доказана, они подадут иск в суд.

теперь в MAX

Журнал Russian Traveler посвятил ноябрьский выпуск туристическому потенциалу Челябинской области. Издание назвало регион местом новых открытий: здесь можно кататься на горных лыжах, отдыхать у озер и увидеть Челябинский метеорит.

Губернатор Алексей Текслер сообщил в интервью, что турпоток за пять лет вырос на 40% и по итогам 2025 года превысил 11 миллионов человек. Отдыхать в регионе можно круглый год.

Летом туристы совершили 5,3 миллиона поездок. Область вошла в топ-10 направлений для отдыха в России.

Подготовительные шаги: аккуратный подход к процессу

Перед тем как бросить подушку в стирку, стоит внимательно ознакомиться с ярлыком. Если указана химчистка — лучше не рисковать. В случае разрешенной стирки необходимо предпринять несколько шагов.

• При наличии разрывов обязательно зашейте их — иначе пух может вылезти, и вам придётся устранить "снегопад" в стиральной машине.
• Следует учитывать объём: стирайте по одной подушке, чтобы избежать перегрузки машини и сокращения качества стирки.

Выбор подходящего моющего средства

Для стирки пуховых подушек лучше всего использовать жидкие стиральные средства, такие как гели, которые не оставляют хлопьев и не склеивают пух. Избегайте кондиционеров — они могут сделать наполнитель липким.

• Оптимально добавить 1–2 ложки соды — она эффективно убирает запахи и помогает уничтожить бактерии.
• Помните, что отбеливатели могут навредить наполнителю, поэтому их использование не рекомендуется.

Настройка стиральной машины: режимы и температура

Выбирайте деликатный или ручной режим стирки с температурой не выше 30–40 градусов. Чрезмерно горячая вода способна повредить пух. Важно также задействовать дополнительное полоскание, чтобы полностью удалить моющее средство и избежать раздражений.

Если у вас есть сушилка, установите низкую температуру и добавьте теннисные мячики, чтобы вернуть подушке прежнюю пышность. Если сушилки нет, разложите подушку горизонтально и периодически встряхивайте, чтобы предотвратить сбивание пуха в комки.

При соблюдении всех этих рекомендаций ваши пуховые подушки снова засияют свежестью, а комфорт сна будет восстановлен на должном уровне.

Что важно знать о растении

Trachelospermum — вечнозелёная лиана из семейства кутровых, родом из тёплых регионов Восточной и Юго-Восточной Азии. Длинным побегам понадобится опора, а для цветения — хорошее освещение. В Перми и других регионах с морозными зимами выращивать эту лиану в открытом грунте рискованно: удобнее держать её в контейнере, летом вынося на улицу, а зимой перенося в помещение.

Свет, полив и зимовка

Растению подойдёт яркий рассеянный свет или мягкое утреннее и вечернее солнце. К прямым лучам на улице его приучают постепенно, иначе листья могут получить ожоги. В тени лиана, скорее всего, будет цвести менее охотно.

Грунт нужен рыхлый и воздухопроницаемый: к универсальной почвенной смеси можно добавить перлит и кокосовый субстрат или другой разрыхлитель. В горшке обязательны дренажные отверстия — застой воды опасен для корней.

Летом поливают после подсыхания верхнего слоя земли, не допуская ни полной пересушки, ни постоянной сырости. Зимой влаги требуется меньше. Оптимально устроить растению светлую прохладную зимовку — примерно при +5…+12 °C. В тёплой комнате ему понадобится самое светлое место и особенно аккуратный полив.

Уход в течение сезона

Весной и летом лиану можно подкармливать удобрением для цветущих растений раз в две-три недели. Осенью подкормки сокращают, зимой обычно прекращают. Побеги направляют по опоре, а при необходимости слегка подрезают, чтобы сформировать более густую крону. После покупки растению лучше дать время на адаптацию.

При обрезке стоит соблюдать осторожность: у растения выделяется млечный сок. Если кожа чувствительная, лучше надеть перчатки, а сам горшок разместить вне доступа детей и домашних животных. Trachelospermum требует внимания к свету, поливу и зимнему содержанию, зато при удачном уходе может стать эффектной ароматной лианой.

Тамввели в эксплуатацию новые инспекционно-досмотровые комплексы. Всего за 10 минут они безопасно сканируют автомобиль и груз в нем и выявляют запрещенные к провозу предметы.

Комплексы установлены в рамках исполнения поручения президента России по сокращению времени досмотра большегрузов.

Фото Росгранстроя

Главные новости области — в Макс

Сотрудники отдела экономической безопасности и противодействия коррупции Отдела МВД России по городу Миассу в рамках оперативно-профилактического мероприятия «Алкоголь-табак» провели комплекс проверок объектов розничной торговли и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность на территории муниципального образования.

По результатам проверочных мероприятий оперативники выявили три административных правонарушения. В отношении виновных лиц составлены протоколы по статье 14.17.1 КоАП РФ (Незаконная розничная продажа алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции физическими лицами).

Вместе с тем задокументирован факт неоднократной реализации алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, содержащий признаки преступления, предусмотренного статьей 171.4 УК РФ.

Всего из незаконного оборота изъято 88 бутылок, на которых отсутствовали обязательные федеральные специальные (акцизные) марки, а также сопроводительные документы, подтверждающие легальность производства и качество продукции.

Собранные оперативниками материалы переданы в подразделение дознания для принятия процессуального решения и привлечения виновных лиц к ответственности в соответствии с законодательством.

Полиция Южного Урала напоминает: приобретение и употребление немаркированного алкоголя представляет серьезную угрозу для жизни и здоровья. Мероприятия, направленные на декриминализацию потребительского рынка региона, продолжаются.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

«Ваша служба — не просто работа, это особая миссия, это служение, выполнение которой требует мужества, профессионализма и глубокой преданности выбранному делу. Столетиями отечественные органы правопорядка стоят на страже закона, защищают интересы страны и безопасность ее жителей», — подчеркнул глава региона, отметив позитивную динамику в работе полиции.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Реставрацию провели в историческом музее Южного Урала. Туда огромную шкуру бурого медведя передали челябинцы — раритет нашли в загородном доме среди вещей бывших владельцев. По всей видимости, шкура долгое время лежала на полу, а потом хранилась в свернутом виде. Поэтому была в заломах, разрывах и потертостях.

За обновление взялся таксидермист музея Николай Балдин, в работе помогал выпускник Троицкой ветеринарной академии Эдуард Чугаев.

Сперва шкуру косолапого отправили в специальный раствор, затем устраняли дефекты. На изнаночную сторону подклеили хлопковую ткань. Кропотливый ремонт длился полгода — с апреля по сентябрь.

"Теперь современный трофей южноуральских охотников имеет достойный вид и официально оформлен в качестве музейного предмета. Сегодня шкура выставлена на всеобщее обозрение в рабочем кабинете Дома Общественного собрания", — рассказали в музее.

Расположение нового экспоната в старинном особняке не случайно: в конце XIX века шкура медведя на полу у камина служила показательной деталью интерьера — подчеркивала богатство и высокий статус владельца. Это вполне могли себе позволить уральские промышленники.

Фото: Государственный исторический музей Южного Урала

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал" в MAХ

Установки «он должен» и «она должна» подрывают гармонию в отношениях. Жесткие ожидания искажают восприятие партнера: вместо того чтобы замечать реальные усилия, человек фокусируется на несоответствии некоему идеалу.

Такие требования нередко формируются под влиянием стереотипов и семейных сценариев, а их невыполнение воспринимается как несправедливость, провоцируя обиды даже при искреннем стремлении партнера быть полезным.

- «Он должен» и «она должна» работают как скрытые обвинения — они окрашивают каждое действие в негативный оттенок. Важно перевести «должен» в «мне важно» и говорить о нуждах без упрека: тогда партнер слышит просьбу о поддержке, а не суд над собой. Так у пары появляется шанс договориться», — отмечает психолог Амира Сафиева.

Ключ к снижению напряжения — в открытом обсуждении ожиданий и отказе от универсальных шаблонов: важно видеть в партнере самостоятельную личность и договариваться о том, как обоим будет комфортно.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Собаки для службы и охраны

Выносливые помощники в суровых условиях

Сила — не единственное качество

Физические возможности породы не определяют характер конкретной собаки. На поведение влияют воспитание, условия содержания и индивидуальные особенности питомца. Поэтому будущим владельцам важно учитывать не только размеры и силу животного, но и его потребности в движении, обучении и уходе.

Оптимальное питание для роста

Кабачки обладают мощной, но поверхностной корневой системой, что требует от огородника особого внимания к удобрению. В течение сезона одно растение может потреблять много питательных элементов из почвы. Важно начать подготовку меню до высадки, но не стоит спешить с удобрениями сразу после появления рассады. Первую подкормку проводят, когда появляются 2-3 настоящих листа или когда семена пускаются в рост.

На этом этапе кабачкам необходим азот для стройности зеленой массы. Идеальны для этого настои коровяка или птичьего помета. Для приготовления коровьего настоя, литровую банку разводят в ведре воды и оставляют на несколько дней для ферментации. Затем настой разбавляют в соотношении 1:10 и используют для полива. Если коровяка нет, можно использовать настой из крапивы.

Меню на период цветения и плодоношения

Когда кабачки начинают цвести, их потребности меняются — теперь более важными становятся фосфор и калий. Эти элементы способствуют количеству завязей и качеству плодов. Перекармливать растение азотом в этот период нужно осторожно! Хорошим выбором будут суперфосфат и сульфат калия. Один стакан золы — прекрасный органический вариант, особенно в это время, так как она практически не содержит азота.

В период активного плодоношения кабачки нуждаются в регулярной подкормке небольшими порциями. Комплексные удобрения, такие как нитрофоска, идеально подходят. Опытные садоводы также рекомендуют использовать дрожжевую подкормку, которая активирует почвенную микрофлору. Однако после такой подкормки важно добавить немного золы, чтобы восполнить дефицит калия.

Как избежать ошибок при подкормке

Многие огородники совершают ошибку, поливая удобрения на сухую землю, что может вызвать ожоги корней. Полив рекомендуется проводить по влажной земле или сразу после дождя в бороздки вокруг стебля. Эффективные внекорневые подкормки могут быть полезны в середине августа, когда корни работают неэффективно. При этом рекомендуется опрыскивание раствором мочевины с добавлением микроэлементов.

Обеспечение кабачков сбалансированным питанием поможет продлить срок плодоношения до заморозков. Важно регулярно подкармливать растения малыми дозами, а также мульчировать почву для сохранения влаги и источника питательных веществ.

Следуя простым правилам ухода за кабачками, можно наслаждаться плодовитым сезоном и делиться урожаем с соседями, закатывая консервацию и экспериментируя с новой кулинарией. Главное — вовремя распознать потребности растений.

Жители частного сектора продолжают наводить порядок на придомовых территориях. При уборке сухой растительности и мусора важно соблюдать требования пожарной безопасности, особенно при использовании открытого огня.

С этой целью сотрудники МЧС России совместно с представителями администрации Магнитогорска провели профилактический рейд в поселке Коммунальный.

В ходе бесед специалисты напомнили основные правила:

Разводить костер можно на расстоянии не менее 15 метров от любых построек. При сжигании мусора в закрытой металлической емкости (бочке или баке) расстояние до строений должно составлять не менее 7,5 метра.

Территорию вокруг емкости необходимо очистить от сухой растительности и горючих материалов.

Рядом должны находиться средства для тушения: лопата, песок, огнетушитель или емкость с водой.

Важно! Разведение костров и использование открытого огня запрещено при скорости ветра более 10 м/с.

Безопасность начинается с тебя!

Подписывайся на нас в MAX | ВК

Лёгкие — один из главных «фильтров» нашего организма: каждый день они пропускают через себя огромный объём воздуха, а значит, особенно нуждаются в бережном отношении. А поддержать их здоровье можно с помощью вполне доступных действий.

С чего начать?

Бросьте курить и избегайте пассивного курения. Табачный дым повреждает клетки дыхательных путей и резко повышает риск хронических болезней и онкологии. Даже если курили много лет, отказ от сигарет уже через короткое время даёт заметный эффект.

Чаще бывайте на свежем воздухе. Прогулки в парке, лесу или просто по тихим городским улицам помогают лёгким «проветриваться» и тренируют дыхательную систему. Особенно полезны умеренные аэробные нагрузки — ходьба, лёгкий бег, плавание.

Занимайтесь дыхательной гимнастикой — например, диафрагмальным дыханием или профилактическими комплексами. Такие упражнения улучшают вентиляцию лёгких, способствуют выведению слизи и снимают напряжение в грудной клетке. Достаточно 5–10 минут в день.

Следите за влажностью и чистотой воздуха дома. Сухой и пыльный воздух раздражает дыхательные пути. Помогут увлажнители, регулярная влажная уборка и проветривание. Если есть ковры и мягкие игрушки, их тоже стоит своевременно чистить.

Не занимайтесь самолечением при кашле и простуде. Инфекции, перенесённые «на ногах», могут приводить к осложнениям в лёгких. При затяжном кашле, одышке или других тревожных симптомах обязательно обратитесь к врачу.

Не забывайте проходить диспансеризацию. Это профосмотр со скринингами — тестами, анализами и обследованиями. Её проводят ежегодно, чтобы вовремя заметить изменения и начать лечение на ранней стадии.

Укрепляйте иммунитет. Сбалансированное питание с достаточным количеством овощей, фруктов, белка, полноценный сон и контроль стресса — всё это косвенно, но существенно влияет на устойчивость лёгких к инфекциям и воспалениям.

Важно: любые рекомендации по здоровью нужно обсуждать с лечащим врачом. Он подскажет, какие меры будут наиболее полезны именно для вас с учётом возраста, состояния здоровья и образа жизни.

Напоминаем: диспансеризация проводится в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь». Она помогает выявить заболевания на ранней стадии — а значит, начать лечение своевременно и повысить шансы на быстрое восстановление.

Инцидент произошел на перекрестке Краснознаменной и Островского. Девочка шла из школы, остановилась у пешеходного перехода и ждала, когда загорится зеленый сигнал. После падения конструкции неравнодушные очевидцы проводили девочку до дома.

Мать отвезла дочь в травмпункт, оттуда их отправили в областную больницу №3. Ребенку сделали КТ, наложили швы на рваную рану под глазом. Впереди - лечение и наблюдение у хирурга.

В Комитете дорожного хозяйства нам рассказали, что это временный светофор. Конструкция действительно упала из-за сильнейшего порыва ветра. Ее уже вернули на место. В комитет не поступало обращения от мамы ребенка, который пострадал во время падения светофора. По данному факту сейчас проводится проверка.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Аферисты выманили у жительницы Агаповского округа крупную сумму под предлогом награждения погибшего родственника. Женщина перешла по ссылке для получения поздравительного адреса, но увидела в открывшемся окне только цифры.

Далее потерпевшей начали поступать звонки и сообщения от «Госуслуг» и Центробанка. Ее запугали кредитами и рекомендовали передать деньги курьерам ЦБ. Так женщина лишилась выплаты, полученной в связи с гибелью брата.

Возбуждено уголовное дело.

Главные новости области — в Макс

Полпред президента в УрФО Артем Жога провел первое заседание Совета по патриотическому воспитанию, в ходе которого прошло открытое голосование для формирования состава президиума и выбора руководителей восьми направлений. Рабочую группу по поддержке семей участников спецоперации возглавила глава челябинского филиала госфонда «Защитники Отечества» Галина Гаврилова. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе уральского полпредства. https://max.ru/vecherchel Заседание состоялось в Музее архитектуры и дизайна Уральского государственного архитектурно-художественного университета в Екатеринбурге. В нем приняли участие 66 человек, из которых 20 подключились онлайн. Кандидаты в состав президиума выступили перед присутствующими. Обращаясь к участникам, Артем Жога признался, что формирование Совета далось непросто. Он подчеркнул, что каждый из подавших заявку — заслуженный специалист, глубоко погруженный в свою сферу, будь то па…

В ходе встречи обсуждены актуальные проблемы и вопросы оказания содействия участникам СВО и членам их семей. Особое внимание уделено получению мер социальной поддержки и причитающихся выплат, оформлению необходимых медицинских документов, а также вопросам социальной адаптации и интеграции защитников Отечества в мирную жизнь.

По итогам встречи достигнута договорённость о дальнейшем взаимодействии прокуратуры района и фонда. Совместная работа в данном направлении будет продолжена.

Полпред президента в УрФО Артем Жога провел первое заседание Совета по патриотическому воспитанию, в ходе которого прошло открытое голосование для формирования состава президиума и выбора руководителей восьми направлений. Рабочую группу по поддержке семей участников спецоперации возглавила глава челябинского филиала госфонда «Защитники Отечества» Галина Гаврилова. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе уральского полпредства. https://max.ru/vecherchel Заседание состоялось в Музее архитектуры и дизайна Уральского государственного архитектурно-художественного университета в Екатеринбурге. В нем приняли участие 66 человек, из которых 20 подключились онлайн. Кандидаты в состав президиума выступили перед присутствующими. Обращаясь к участникам, Артем Жога признался, что формирование Совета далось непросто. Он подчеркнул, что каждый из подавших заявку — заслуженный специалист, глубоко погруженный в свою сферу, будь то патриотическое воспитание, реабилитация бойцов или помощь семьям и детям.

— Поэтому сделать выбор было очень сложно, но мы с этим справились. Уверен, что вы оправдаете все надежды и действительно будете работать на 250%, — отметил Артем Жога.

Работа Совета поделена на восемь ключевых направлений. Их руководителей выбрали в ходе голосования. Директор филиала Центра «ВОИН» в ЯНАО Александр Манахов будет курировать военно-патриотическое воспитание, ректор Курганского государственного университета Надежда Дубив — образование и просветительскую деятельность, а председатель «Движения Первых» в ХМАО – Югре Светлана Омельченко — работу с детьми и молодежью. За социально-психологическую поддержку в Совете отвечает заведующая кафедрой общей и социальной психологии УрФУ Эльвира Сыманюк, а за медицинское сопровождение и реабилитацию — председатель СРО «Российский Красный Крест» Ирина Левина. Руководитель Управления «Знание» по УрФО Иван Попп возглавил группу по информационно-аналитическому обеспечению, председатель «Поискового движения России» в Тюменской области Светлана Матвеюк — группу по сохранению исторической памяти, а руководитель Народного Фронта по УрФО Денис Рыжий — блок материально-технического обеспечения и логистики. Артем Жога поручил главам рабочих групп провести первые заседания, определить приоритетные задачи и разработать планы работы на 2027 год.

— Также здесь хочу обозначить свою принципиальную позицию. Моя цель — чтобы совет не превратился в площадку, где мы встречаемся несколько раз в год и докладываем о тех или иных мероприятиях. А именно, чтобы мы могли здесь развивать ваши инициативы, — подчеркнул Артем Жога.

Он добавил, что работа не должна быть «галочкой» в резюме или формальностью — она обязана приносить реальную пользу. Полпред напомнил: собравшиеся уже доказали свою компетентность и вовлеченность, и призвал участников Совета не снижать темп и сохранять активность в дальнейшей работе. О создании Совета по патриотическому воспитанию Артем Жога заявил на всероссийском форуме «Патриоты России» в конце августа. Вскоре начали принимать заявки от желающих вступить в его состав. На конкурсный отбор откликнулись 346 человек. Новый Совет призван обеспечить постоянное взаимодействие между участниками патриотических проектов и объединить их инициативы в период между форумами.

Дочь Юлии переходила дорогу на перекрёстке улиц Островского и Краснозёмной, когда ураган снёс опору светофора. Тяжёлый дорожный знак рухнул на ребёнка и задел левую часть щеки под глазом.

Юлия рассказала РЕН ТВ, что прохожие довели пострадавшую до дома, где девочке вызвали скорую. В больнице наложили три шва, сейчас ребёнок чувствует себя хорошо, но пока боится выходить на улицу.

По её словам, светофоры на этом участке падают уже не в первый раз. Поток школьников здесь постоянный и Юлия переживает за жизнь детей, которые могут попасть в похожую ситуацию. Мать уже написала обращения в полицию и прокуратуру.

В регионе несколько дней идут сильный ветер и снег. Водители жалуются на гололёд и заснеженные дороги. Действуют ограничение для движения автобусов, маршрутных такси и грузового транспорта.

«Все службы продемонстрировали слаженную и оперативную работу. В первую очередь усилия направили на устранение угроз безопасности горожан. Теперь перед коммунальщиками стоит задача завершить наведение порядка на внутриквартальных территориях: убрать разбросанные ветром ветки и мусор там, где это еще не сделано», — подчеркнул глава города Алексей Лошкин.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

«Индекс покупки книг на одного жителя относительно среднего по России в обеих столицах составил 1,71 - то есть почти две книги на душу населения. На третьем месте оказался Краснодар с показателем чуть ниже - 1,67.

В пятерку лидеров также вошли Екатеринбург и Казань. На шестом месте - Воронеж, за ним - Нижний Новгород и Ростов-на-Дону. Замыкают десятку лидеров Барнаул и Челябинск с показателями в 1,32»

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

В Челябинске плата для детей от трёх до семи лет при 12-часовом режиме выросла на 622 рубля (с 3108 до 3730), в Миассе — на 609 рублей (с 3045 до 3654), в Чесменском — на 437 рублей (с 2184 до 2621). Необходимость индексации вызвана ростом цен на продукты, последний раз родительскую плату повышали в 2025 году.

При этом во всех муниципалитетах действует компенсация: 20% — на первого ребёнка, 50% — на второго, 70% — на третьего и последующих. Также сохраняются льготы для отдельных категорий семей, в том числе для участников СВО.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Полицейские из Миасса и Снежинска присоединились к ставшим доброй традицией мероприятиям, приуроченным к 8 ноября — Дню памяти погибших при исполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации. Эта дата, официально установленная в марте 2017 года, ежегодно объединяет стражей порядка, родных и близких их павших коллег по всей стране.

Стражи порядка навестили семьи трагически ушедших из жизни сослуживцев. Действующие сотрудники передали родственникам теплые слова поддержки и поблагодарили за воспитание настоящих героев своего Отечества. Их подвиги — живые примеры мужества, высокого предназначения службы и безупречной ответственности перед обществом.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

От лакомства к массовому продукту

4 ноября 1937 года на московском хладокомбинате № 8 запустили промышленное производство мороженого. До этого его в основном готовили вручную, и доступным повседневным десертом оно не было. Разница с США была заметной: по данным, которые Микоян приводил в 1936 году, там выпускали около 600 тысяч тонн мороженого в год, а в СССР — примерно 8 тысяч.

Московский комбинат производил до 25 тонн в сутки — пломбир, ванильное, фруктовое мороженое и крем-брюле. Позже новые предприятия появились в других городах, в том числе в Ленинграде, Харькове и Киеве.

Стандарты и перемены в рецептуре

В 1941 году разработали ГОСТ на пломбир. Его связывают с требованиями к натуральным ингредиентам и отсутствием консервантов; срок хранения такого продукта был коротким. Во время войны выпуск сократился, но к концу 1945 года производство восстановилось до 37% довоенного уровня.

Позднее рецептуры стали меняться. С 1966 года их разработку передали регионам, а с 1986-го многие производители перешли на технические условия. В ассортименте появились продукты с разными составами и добавками, поэтому вкус и качество мороженого могли различаться.

На что смотреть сегодня

Летом 2026 года средняя порция мороженого весом 70 граммов оценивалась примерно в 103 рубля. Пломбир обходился дороже: в мае обсуждалась цена около 166 рублей за штуку при покупке трёх упаковок за 500 рублей. На стоимость влияют, в частности, цены на молочное сырьё и упаковку.

Пломбир по стандарту делают на молочном жире, однако наличие слова «ГОСТ» на упаковке само по себе не заменяет проверку состава. Если указаны заменитель молочного жира или растительные масла, перед покупателем продукт с растительными жирами. В составе классического пломбира обычно ищут молоко, сливки, сливочное масло и сахар.

По данным проверок, доля нарушений при производстве пломбира выросла с 6% в 2018 году до 25% в 2024–2025 годах. Обновлённый ГОСТ действует с 1 января 2026-го, но внимательно читать этикетку всё равно стоит: соответствие стандарту и качество сырья — не одно и то же.

Представители отряда «Азимут» из Челябинской области вновь собрались в библиотеке солдатского клуба, чтобы написать письма военнослужащим, выполняющим боевые задачи вдали от дома.

Раньше письма были почти одинаковыми: каждый рассказывал о себе и старался подбодрить солдата добрым словом. Теперь ребята подходят к этому творчески — хотят по-настоящему поддержать того, кто день и ночь находится в полевых условиях.

За вечер дети написали 12 писем. Их вложили в коробки с дополнительным имуществом — они стали приятным дополнением к вещам и продуктам, которые собрали взрослые волонтёры. В конце недели всё это отправят защитникам в зону СВО.

Добро | Челябинская область

Девочка возвращалась домой из школы и успела поднять руки, металлическая конструкция задела её голову по касательной в нескольких сантиметрах от глаза, рассказала Ural Mash мать пострадавшей. В травмпункте у школьницы диагностировали рваную рану на щеке. Мать девочки добавила, что светофор падает не впервые.

В администрации Челябинска сообщили изданию «Подъём», что накануне в городе, как и в других населённых пунктах Урала, бушевал сильный ветер и жителей просили держаться подальше от неустойчивых конструкций.

«Вчера у нас был очень сильный ветер практически во всех городах на Урале: падали деревья, плохо закреплённые конструкции, часть дорожной инфраструктуры, это действительно было. Но о том, что в ходе этого инцидента пострадал человек, и тем более ребёнок, у нас информации не было. Информация об этом появилась только в СМИ. Мы сейчас разбираемся. Посмотрим, почему он падает не впервые. Но, честно говоря, был очень сильный ветер, и мы действительно и предупреждали, и просили держаться подальше от плохо закреплённых конструкций. Ну, понятно, что один ребёнок не мог, наверное, сориентироваться. Мы сейчас всё проверяем, в любом случае в ситуации полностью разберёмся».

В администрации добавили, что упавший светофор уже установили на место. В мэрии отметили, что вообще «это временная конструкция, которая установлена для выполнения объезда в связи с дорожными работами».

Мать девочки, между тем, как пишут в сети, обратилась в полицию и прокуратуру.

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX.

Заместитель начальника Отдела МВД России по городу Копейску навестил вдов погибших сотрудников — Марию Ивановну Гегер и Ольгу Викторовну Малышеву.

Мужья женщин отдали жизни при исполнении служебных обязанностей осенью 1995 года. старший лейтенант милиции Владимир Малышев трагически погиб 7 сентября, а капитан милиции Антон Гегер — 26 ноября. Жизни сотрудников оборвались в результате дорожно-транспортных происшествий, произошедших по вине нетрезвых водителей. С тех пор поддержка их близких находится на особом контроле у личного состава органа внутренних дел.

От имени руководства областного полицейского главка полицейский вручил Марии Ивановне и Ольге Викторовне подарочные наборы, выразив глубокую признательность за их стойкость, выдержку и силу духа.

Вдовы погибших сотрудников тепло поблагодарили руководство и личный состав областного ГУ МВД и городского отдела полиции за неизменное внимание, чуткость и всестороннее содействие, подчеркнув, что память о подвиге и службе их мужей бережно сохраняется сослуживцами.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

10 и 11 ноября 2026 года в Челябинске пройдут традиционные Дни науки, организованные при поддержке регионального Министерства образования и науки. Площадкой для диалога экспертов о внедрении искусственного интеллекта в исследования станет Центр «Школа 21» Южно-Уральского государственного университета.

Торжественное открытие и пленарное заседание «Наука будущего: искусственный интеллект как инструмент исследовательского прорыва» состоятся 10 ноября. Для тех, кто не сможет присутствовать лично, будет организована онлайн-трансляция.

В первый день участники обсудят привлечение молодых ученых к внедрению ИИ в индустрию, а также посетят мастер-классы. Эксперты расскажут о создании ИИ-агентов, трансформации научного поиска, этике использования нейросетей и работе с открытыми данными. Завершится день турниром Science Slam «ИИ меняет индустрию» и экскурсией в Центр развития промышленной робототехники.

11 ноября программа будет посвящена поддержке молодых исследователей. Запланирована отчетная конференция о стратегиях развития региональных молодежных лабораторий с участием министра образования и науки Челябинской области Виталия Литке и руководителей вузов. Форум завершится открытым диалогом министра с молодыми учеными.

От большого хозяйства к новым планам

Валерия с мужем и тремя детьми живёт в станице Петровской Краснодарского края. Несколько лет назад на их участке росли около пяти тысяч кустов томатов, четыре тысячи клубники, а также огурцы, перец и другие культуры. Со временем супруги сократили посадки, но огород по-прежнему остаётся внушительным.

Снимать видео о деревенской жизни Валерия начала по совету кумы. Увлечение постепенно стало работой: блог принёс ей профессиональные награды, однако переезжать в город семья не планирует. Освободившееся время супруги хотят посвятить путешествиям.

Как ухаживать за томатами

Среди любимых сортов Валерии — черри «Софа». Она подчёркивает: при большом хозяйстве предпочитает проверенные способы и внимательно следит за состоянием растений. Вот основные советы огородницы:

• Пикировать рассаду, когда появятся настоящие листья. После пересадки поддерживать температуру примерно 18 °C ночью и от 20 °C днём.
• Первую подкормку проводить не раньше чем через 10 дней после пикировки. Валерия рекомендует монокалий-фосфат для поддержки корней; дозировку следует выбирать по инструкции к удобрению.
• Перед высадкой подготовить почву, полить лунки и аккуратно заглубить рассаду примерно до половины стебля. Высокорослые томаты формировать в один или два ствола.
• При посадке высокорослых гибридов добавить перегной, золу и комплексное удобрение, не увлекаясь азотом.

Для обработки листьев от фитофтороза и серой гнили огородница предлагает растворить в 10 литрах тёплой воды литр сыворотки (или нежирного молока), 20 г хозяйственного мыла, 5 г борной кислоты и 30 капель йода. Обработку советует проводить утром или вечером. Перед применением любых смесей стоит проверить их на небольшом участке и учитывать рекомендации для конкретных препаратов.

Забота о рассаде

Валерия также советует защищать растения от фитофтороза на разных этапах, в том числе при пикировке. Препараты для обработки и полива, включая средства для поддержки корней, важно применять строго по инструкции: дозировка зависит от продукта и способа использования, сообщает Аргументы и факты – aif.ru.

Пока только начало ноября, но многие уже начали подготовку к главному празднику.

Треть опрошенных собирается уложиться в сумму до 20 тыс., 34% — от 20 до 50 тыс., каждый четвертый — более 50 тыс. Такие выводы сделали эксперты бренда Sokolov.

Чуть меньше половины респондентов хотят подарить любимым гаджеты. 30% — косметику, духи или деньги. 18% — ювелирные украшения.

А вы уже решили, что подарите близким?

да, обговорили заранее

покупаю обычно в последний момент

не люблю дарить, люблю получать подарки

теперь в MAX

У дачников Челябинской области еще есть время правильно закрыть сезон. Агроном Валерий Пименов называет главные ошибки ноября и способ их избежать.

«Самая частая ошибка дачников в ноябре — торопиться с укрытием клубники и малины. Утепляйте ягодники только после устойчивых морозов, когда почва промерзнет на пять-восемь сантиметров, иначе кусты выпреют. И не забудьте про влагозарядный полив: влажная земля промерзает медленнее и защищает корни», — отметил эксперт.

До устойчивых морозов завершают уборку поздней капусты, редьки и лука-порея, а заложенный на хранение урожай перебирают. Под деревья и кустарники вносят фосфор и калий, азот осенью запрещен. В сухую осень деревьям нужен влагозарядный полив — до 100 литров под дерево.

Клубнику укрывают торфом или лапником после промерзания почвы, побеги малины пригибают к земле. В ноябре еще успевают посеять под зиму морковь, свеклу и салат — весной всходы будут крепче и дружнее.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Стоит отметить, что такие горнолыжные комплексы, как «Металлург-Магнитогорск», «Евразия», «Егоза», «Райдер», «Миньяр» и другие занимаются подготовительными работами по подготовке трасс к сезону. Старт катания на них зависит от погодных условий и формирования устойчивого снежного покрова.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Южно-Уральский государственный аграрный университет капитально отремонтируют в 2027–2028 годах. Там создадут новые лаборатории и оснастят учебные аудитории.

Модернизацию обсудили губернатор Алексей Текслер и министр сельского хозяйства России Оксана Лут на рабочей встрече в Москве. Проект получит федеральную поддержку.

Сейчас готовят соглашения с Минсельхозом и разрабатывают документацию. Завершить ее планируют к февралю 2027 года. На базе университета также хотят открыть центр птицеводства федерального уровня.

Компактные кусты и ровные плоды

Сорт впервые посадили на пробу: всего шесть кустов. Удачный результат стал поводом повторить посадку на следующий год. Растения вырастают примерно до 50–55 сантиметров, выглядят компактно и не занимают много места на грядке.

Плоды формируются вытянутыми, цилиндрическими и обычно не ложатся на землю. Они достигают 20–25 сантиметров в длину и 5–6 сантиметров в диаметре. Средняя масса — 200–300 граммов. Кожица гладкая, блестящая, насыщенного тёмно-фиолетового оттенка; деформированные экземпляры за два сезона встречались редко.

Нежный вкус и стабильная отдача

Мякоть зеленовато-белая, средней плотности. При приготовлении она становится мягкой, но не распадается в кашу. Горечь не ощущается, поэтому плоды можно сразу нарезать и отправлять в блюдо — предварительное вымачивание обычно не требуется, сообщает Дзен-канал "Моя успешная дача".

По наблюдениям огородника, урожай с куста может достигать 3–4 килограммов. Фактический результат зависит от погоды, полива и подкормок. В прохладном климате сезон ограничивают первые сильные похолодания: к этому времени растения порой ещё цветут, но их приходится убирать.

Для повседневных блюд и заготовок

«Фиолетовый длинный» подходит для запекания, жарки, тушения и зимних заготовок. Из вытянутых плодов удобно готовить фаршированные лодочки, а первые баклажаны при благоприятных условиях можно снимать уже в июле.

Среди главных достоинств сорта — компактные кусты, привлекательный вид плодов и нежная мякоть без горечи. При этом урожайность, как и у других баклажанов, во многом зависит от условий выращивания.

Игру создали в Историческом музее Южного Урала. Она предназначена для старшеклассников и посвящена экспозиции "Небесная лазурь. Символика синего цвета в искусстве". Гости могут в увлекательной форме познакомиться с привезенными в Челябинск из Музеев Московского Кремля редкими сокровищами.

"Разделившись на две команды, участники должны передвигать фишки по полю, давать друг другу подсказки без слов, как в популярной игре "Крокодил", рисовать и решать хитрые головоломки", – рассказали в министерстве культуры Челябинской области.

Придумали в музее, чем привлечь и посетителей помладше. Они смогут перевоплотиться в послов России и попробовать свои силы в качестве дипломатов, отправившись в историческое путешествие по Древнему Китаю, средневековой Европе, Османской империи.

Фото: Минкультуры Челябинской области / Татьяна Журавлева

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Но без осадков не обойдется: в Челябинске в вечерние часы может пройти слабый дождь со снегом. На юге региона ожидается небольшой дождь, в горах — снег.

Температура воздуха поднимется чуть выше нуля.

Главные новости области — в Макс

В рамках исполнения Поручения Президента РФ по сокращению времени досмотра грузовых транспортных средств до 10 минут в автомобильном пункте пропуска Бугристое в Челябинской области на границе с Казахстаном введены в эксплуатацию два портальных инспекционно-досмотровых комплекса (ПИДК) по направлению на въезд и выезд из России. Комплекс позволяет оперативно и безопасно сканировать 100% транспортных средств с грузом и выявлять запрещенные к провозу предметы и вещества

Параллельно на объекте продолжаются строительно-монтажные работы. Завершен монтаж инженерных систем очистки, хранения и перекачки воды из артезианских скважин, а также устройство кровель зданий. В пяти из семи основных зданий ведутся отделочные работы, включая монтаж навесных фасадных систем, витражного остекления и подъемных ворот. Выполняются установка бордюрного камня и прокладка внутриплощадочных кабельных сетей связи

Реконструкция объекта проводится в рамках нацпроекта «Эффективная транспортная система»

После завершения работ пропускная способность погранперехода увеличится в два раза и составит 4 тыс. транспортных средств в сутки. На территории будет обустроено 32 полосы движения и возведено 29 зданий и сооружений

Завершить реконструкцию планируется в 2028 году

Росгранстрой в Telegram | MAX

Схема началась со звонка мошенников, которые сообщили о предстоящем вручении награды погибшего родственника. Затем потерпевшей прислали ссылку в мессенджере якобы для получения поздравительной открытки — перейдя по ней, женщина увидела только набор цифр. Через несколько минут она получила СМС о «взломе» аккаунта на «Госуслугах» с телефоном «службы поддержки».

Позвонив по нему, она попала к другим участникам преступной схемы, а вскоре с ней связался мнимый сотрудник Центробанка: он рассказал, что на её имя оформили кредиты, и дал инструкции, как «обезопасить» накопления. Потерпевшую убедили снять все деньги из банка и передать их «курьерам финансовой организации» — женщина обналичила более 5 млн рублей и в Магнитогорске передала их незнакомцам во время нескольких встреч.

Следственный отдел ОП «Ленинский» возбудил уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ — мошенничество.

Подписывайся на АиФ-Челябинск