В Челябинске Россельхознадзор аннулировал декларации о соответствие мясной продукции нормам.
Документы на кусковые полуфабрикаты оформил местный производитель. Но при проверке выяснилось, что он не отправил свою продукцию на все необходимые тесты. В лаборатории лишь убедились, что в мясе нет вредных микробов, а прочие потенциально опасные элементы не искали.
Как рассказали в Уральском управлении Россельхознадзора, бизнесмена предупредили о нарушении, но он не исправился. Теперь документы о безопасности его товара признали недействительными. Чтобы их снова оформить, предприятию потребуются провести полный спектр исследований и доказать безопасность полуфабрикатов.
